365 days with Ida

Tyylipohdintaa, luonnonkosmetiikkaa, musiikkilöytöjä, herkullista ruokaa & Helsinki-vinkkejä!

lauantai

28

toukokuu 2011

22

COMMENTS

herkuttelusalaatti

Written by , Posted in Lifestyle, Ruoka

¨skumppa

salad

Herkutteluun sopiva salaatti sisältää:

rucolaa
kirsikkatomaatteja
kirpsakka omenaa (pink lady, kiinteä jonagold, granny smith)
sinihomejuustoa (auraa sen olla pitää!)
avokadoa
cashew-pähkinöitä (lähikaupassa oli vain suolattuja ja paahdettuja, käsittelemättömät olisivat terveellisempiä ja parempia)
loraus oliiviöljyä (+ balsamicoa)
ripaus suolaa ja pippuria

Herkuttelusalaatin saa nauttia Laitilan kuivan Skumpan kera, myös kuiva valkoviini ja omenasiideri käyvät kaveriksi -tietysti iän puitteissa. Olen ottanut aavistuksen verran rohkeamman linjan salaattien suhteen, kun olen alkanut laittaa sekaan muitakin hedelmiä kuin vain melonia – omena-sinihomejuusto-kombo oli mielettömän maukas! Meillä ei kotona laitettu koskaan salaattiin hedelmiä, koska äitini ja siskoni tykkäävä syödä hedelmät erikseen, vaikka jälkkärinä, niin siksi nämä kokeilut ovat itselle pikkuisen normaalia uskaliaampia, heh :- D

Lisää luettavaa:

22 Comments

  1. Heidi
  2. Iita
  3. Ida-Aleksandra

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *