365 days with Ida

Tyylipohdintaa, luonnonkosmetiikkaa, musiikkilöytöjä, herkullista ruokaa & Helsinki-vinkkejä!

maanantai

5

toukokuu 2014

18

COMMENTS

Varhaiskaalisalaatti ja lämpimät leivät

Written by , Posted in Ruoka

Huh mikä vääryys, etten ole aiemmin hehkuttanut teille Hannan varhaiskaalisalaattia! Se on täydellinen lisukse grilliruualle ja lämpimille leiville. 

Yksi pieni varhaiskaali riittää kahdelle pariin annokseen.  Poista varhaiskaalista uloimmat lehdet, halkaise kaali kahtia ja poista kova kanta. Suikaloi kaali ohueksi ja laita kulhoon odottelemaan.

Salaatinkastike

1 purkki kermaviiliä
puoli punttia hienoksi hakattua tilliä
1 rkl Dijon-sinappia
loraus sitruunanmehua
kaksi keitettyä kananmunaa haarukalla rikki paineltuna
suolaa
mustapippuria

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada kulhoon kaalin kera. Sekoittele kastike kaalin kimppuun.

Nam, täydellistä! Lämpimät leivät syntyvät kaikista jääkaapin jämistä, mutta kaipaavat kaverikseen raikkaan kaalisalaatin. Vitsit miten hyvä kombo, suosittelen testaamaan. Ja kaali on tunnetusti opiskelijaystävällinen valinta, hehh heh. 

Ps. Meitsi on tällä hetkellä BERLIINISSÄ!!!! Onko jotain spessuja vinkkejä?!?! :-D Viivyn täällä vielä pari päivää. 

Lisää luettavaa:

18 Comments

    • ida365 ida365
    • ida365 ida365
  1. pula
    • ida365 ida365
  2. alisa
    • ida365 ida365
  3. alisa
  4. RiikkaK
    • ida365 ida365

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *