Arkisto
Itsetehdyt raakapatukat & -pallerot
* Yhteistyössä Asennemedia & GoGreen
Nyt kaikki välipalapatukoihin pitkän pennin tuhlailevat huomio! Opin juuri, että pienellä vaivalla herkulliset patukat saa tehtyä kotioloissakin.
Go Green on lanseerannut hetki sitten kolme erilaista Go Raw -sekoitusta, joista yhdestä on helppo valmistaa välipalapatukoita, yhdestä raakapalleroita ja yhdestä siemennäkkäriä. Pussillinen sisältää kaikki tarvittavat raaka-aineet vesi- tai öljytilkkaa lukuunottamatta.
Kiinnostaa: matcha latte & uudet kahvilat
Tähän väliin pikainen vinkki sunnuntaille; ihana Andante ja kauramaitoon tehty matcha latte, mm-mm! Olen käynyt Andantessa jo kolmesti Helsingissä asumiseni aikana ja se kertonee jotain siitä, miten paljon tuosta kahvilan ja kukkakaupan yhdistelmästä pidänkään. Olen maistanut myös raakakakkua täällä, joten yhden kerran maistelun perusteella suosittelen niitäkin lämpimästi.
Raikkaat lohileivät avokadolla ja valkohomejuustolla
Pääsiäinen lähestyy! Lapsena tämä tarkoitti suklaamunia ja mämmiä, opiskelijana paria lomapäivää koulusta, yrittäjänä pääsiäispyhät ei tuntuneet oikeastaan miltään kun töitä riitti pyhillekin ja nyt pääsiäinen tarkoittaa minilomaa; pidempää viikonloppua ja herkuttelua.
Castello-juustot haastoivat mut keksimään Castellon Creamy White -juustolle raikkaan makuparin pääsiäiseksi. Pääsiäisestä tulee mieleen perinteiset liharuuat ja mämmi, joten otin teeman kevään kannalta; jotain raikasta ja maukasta pääsiäispöytään.