365 days with Ida

Tyylipohdintaa, luonnonkosmetiikkaa, musiikkilöytöjä, herkullista ruokaa & Helsinki-vinkkejä!

Ravintolat Helsinki Archive

sunnuntai

26

marraskuu 2017

0

COMMENTS

Ravintola Yes yes yes

Written by , Posted in Lifestyle, Ravintolat Helsinki, Ruoka

Iso-Roobertinkadun ja Erottajan kulmaan hetki sitten avattu Yes yes yes on virkistävä ja kauan kaivattu lisäys Helsingin ravintolaskeneen. Saatiin Sugar-jengin kanssa kutsu kippistämään Yes yes yesiin heidän omalla pinkillä spumantellaan (suosittelen!) ja tokihan sitä oli samantien pakko päästä herkuttelemaan toinen toistaan houkuttelevamman kuuloisten annosten pariin – menun voit kurkata täältä. Kerrankin lista, jolta voi tilata mitä tahansa, sillä koko lista on vegetaarinen ja moni annos valmiiksi tai pyynnöstä vegaaninen. 

Yes yes yesin takana ovat Richard McCormick, Ville Relander ja Alex Nieminen – kolme ravintola-alan konkaria, joten odotukset Yesyesyesistä olivat etukäteen korkealla. Ensikosketuksen perusteella odotukset on kyllä lunastettu, koko meidän pöytäseurue huokaili ihastuksesta niin sisustuksellisten yksityiskohtien (ihanat vesikannut, itselleni erityisen mieluinen oranssinpunaisen ja vaaleanpunaisen yhdistelmä, baaritiskin yllä oleva keltainen hylly, isot viherkasvit) kuin ruuan ja juomankin suhteen. 

Yesyesyesiin voi varata pöydän – ja kannattaakin, jos haluaa varmistaa paikkansa, sillä tiistai-iltanakin paikka täyttyi nopeasti – mutta baaritiskille pääsee ilman varaustakin, jos tilaa vain on. Ihanaa! Paikka on tosiaan sisustettu supertyylikkäästi ja ihanan värikkäästi. Astioista löytyy mm. Raaka Rå:n keramiikkaa (jep, samoja kuin Sugarin kynttilöistä) eikä värejä ei ole säästelty. Ravintola on täydellinen piristys harmaan talven keskelle ja voin vain kuvitella, miten kauniilta paikka näyttää kesäillan lempeässä valossa. 


Heart of palm, spinach, broccoli, parmesan, miso, truffle, and leek

Tämä salaatti oli ihan älyttömän hyvää – en olisi itse valinnut sitä listalta, mutta onneksi pyydettiin suositukset meidät tervetulleeksi toivottaneelta ravintoloitsijalta, sillä tämä nimittäin ylti ehkä jopa illan parhaimmaksi annokseksi. 

Testattiin myös Jerusalem artichoke and cashew hollandaise (todella herkullista! artisokka on mun uus suosikki), Tandoori bread with avocado, pistachio, parmesan, thai basil and mint dip (hyvä valinta kaiken muun kaveriksi) sekä Halloumi fries, pomegranate and coriander. Halloumi-ranskikset, ööööh yes please! Syntisen hyvää. 

Oli fiksu veto tilata useampi pieni annos jaettavaksi, mutta neljä annosta viidelle oli aika vähän, niillä pääsi pahimmasta nälästä mutta jotta olisi tullut kylläiseksi, olisi pitänyt tilata useampi ruoka, kuten meille aluksi suositeltiinkin. Veikkaan että 2-3 annosta / ruokailija on sopiva määrä ja koska jakaminen on ihan parasta, kannattaa tosiaankin tilata useita annoksia maisteltavaksi koko seurueen kesken. 

En malta odottaa, että pääsen Yes yes yesiin uusiksi, haluan testata kaikki annokset läpi. Kerrankin ravintola, jossa voi istua iltaa, käydä drinkillä tai syödä pitkän kaavan kautta ja listalta voi tilata mitä tahansa, kun kaikki annokset ovat kasvisruokavalioon sopivia ja moni annos on täysin vegaaninen. Oletteko te ehtineet käydä testaamassa Yes yes yesin? Mitä annoksia kannattaa tilata seuraavalla kerralla maisteluun? 

Yes yes yes
Iso Roobertinkatu 1

Tue-Thu 16-24 / Fri 16-02 / Sat 12-02

///////////////

bookings@yesyesyes.fi
+358 9 6128 5130

sunnuntai

10

syyskuu 2017

2

COMMENTS

Helsingin kivoimmat kahvilat x 3

Written by , Posted in Lifestyle, Ravintolat Helsinki, Ruoka

KUUMA Albertinkatu 6

x Kuuman aamupala. Lemppareista lempparein! En usko, että Helsingistä saa tämän parempaa aamupalaa, jos haluaa terveellistä ja todella maukasta aamupalaa hyvistä raaka-aineista – tuo kombo ei aina ole itsestäänselvä, on helpompaa löytää joko terveellistä tai hyvää, muttei terveellistä ja hyvää. Aamupalasettiin kuuluu kahvi tai tee, mehu tai mehushotti, avokadoleipä ja chia-purnukka tai vegaaninen baobab-kookosjugurtti myslillä. Testasin tuota vegaanista jugurttia ekaa kertaa ja se oli kyllä hyvää, mutta ens kerralla otan kyllä chia-annoksen, se on mun suosikki.

Goodio Café Kanavaranta 7

x Uusi Goodio Café on suloinen ja ennen kaikkea herkullinen. Goodion acai bowl on varmasti Helsingin paras smoothie bowl! Annos on sen verran tuhti että se menee kevyestä lounaasta tai aamiaisesta sellaisenaan. Myös vihersmoothie-pohjainen versio on kuulemma hyvä ja normismoothieista Supercharge on kans täysi kymppi.

Kannattaa testata myös maidottomat jäätelöt. Inkiväärijäätelö oli sellainen, että jos tekisi mieli jäätelöä, valkkaisin sen, sillä se ei ollut makuun liian makea. Toivottavasti valikoimiin tulee pian myös suolaista tarjottavaa, muutoin valikoima on mielestäni toimiva. Listalla lukee ”avocado toasts coming soon”, jes. 

Levain Kankurinkatu 6

x Levain on kahvilan, leipomon ja ravintolan yhdistelmä ja toimii kaikilla yllämainituilla tavoilla, mutta on parasta, että Levainiin voi piipahtaa silloinkin, kun itsellä on kaamea nälkä ja kaverin tekee mieli vain jotain pientä – molemmille löytyy jotain. Jos Goodio ja Kuuma menevät herkullista & terveellistä -kategoriaan, niin Levain on syntisen hyvä. Yksinkertaisia juttuja ilman mitään turhaa kikkailua ja ehkä juuri siksi niin herkkua. Tänne kantsii suunnata kun joku ihana leivonnainen tai voilla leivottu suolainen herkku kiinnostaa. Kirjoitin Levainista aiemmin täällä – terassi oli kesällä lemppari, syksyllä herkutellaan sisällä.

Seuraavaksi tekisi mieli testata Healthinki (olen kuullut ristiriitaista palautetta, mitä mieltä te ootte?), Early Bird ja Raw’n’more. Onko teillä jotain suosituksia, ootteko testanneet lähiaikoina jonkun kivan paikan? 

sunnuntai

18

kesäkuu 2017

2

COMMENTS

Taste of Helsinki 2017

Written by , Posted in Ravintolat Helsinki, Ruoka

Olin viime vuonna ekaa kertaa Taste of Helsingissä ja odotukset tätä vuotta kohtaan olivat kovat, sillä viime vuonna maisteltiin niiiin monet herkut. Festari on nyt tältä vuodelta ohi, mutta pakko hehkuttaa, sillä viimeistään näiden kokemusten perusteella on pakko päästä pian testaamaan Grön ja syödä Pastorissa, jossa olen aiemmin käynyt vain drinkeillä. 

Taste of Helsinkiin pääsee seuraavan kerran vasta vuoden päästä, mutta kaikkiin siellä olleisiin ravintoloihin voi varata pöydän vaikka samantien, joten jaan omat fiilikseni kanssanne mahdollisia ravintolapähkäilyjä avittamaan. 

TASTE OF HELSINKI KOKEMUKSIA

Startattiin herkuttelu Bistro O Matin savustetulla punajuurella, rapealla rukiilla sekä vuohenjuustolla. Yhdistelmä oli täyteläinen ja maukas. Hyvä aloitus, muttei tarjonnut mitään uutta ja jännittävää, vaan hyvää ja laadukasta perinteiseeen tyyliin. Sain maistaa ystäväni taka-alalla näkyvää Pastorin mustekala-annosta ja vitsit, tämä muutti maun puolesta käsitykseni mustekalasta ihan täysin. Olen joskus aiemmin maistanut mustekalaa ja silloin se oli sitkeää ja tiivistä, kun taas tämän annoksen mustekala oli superpehmeää ja suli suuhun. 

TASTE OF HELSINKI KOKEMUKSIA

Seuraavana vuorossa oli Savoyn vegeannos: grillattua vuohenjuustomoussea, rosmariini-hunajamanteleita ja romesco-kastiketta. Mmmh, maukas kombo! Todella herkullinen ja tästä annoksesta tuli sellainen fiilis, että ahaaa, Savoy ei siis olekaan mikään tylsä ja klassinen, vaan laadukas ja herkullinen. Olin jotenkin mieltänyt Savoyn vähän, noh, tylsäksi, mutta nyt kiinnostukseni heräsi. 

TASTE OF HELSINKI KOKEMUKSIA

Passio on mulle ravintolana ihan tuntematon ja niin vaikutti olevan myös monelle muulle. Mutta mitä vielä, ammattilaisraati arvioi juuri tuon yllä olevan annoksen tämän vuoden parhaaksi alkupalaksi. Se on gazpachosorbetti ja vähän vegeä -niminen ja maistui todella hyvältä. Yksi suosikeistani, mutta uskon, että tämä olisi toiminut vielä paremmin helteisenä kesäpäivänä  – tai siis että helle olisi buustannut tätä viileää makuelämystä juuri sopivasti. 

TASTE OF HELSINKI KOKEMUKSIA

Grönin paahdettu tattarileipä, suolaheinällä maustettu perunasalaatti, raastettu suolaheinävoi sekä villiyrtit oli yksi seurueemme suosikkeja. Ja miten nätti annos! Taste of Helsinki jätti jälkeensä kasvavan kiinnostuksen Gröniä kohtaan, sillä vaikka annokset ovat mitä eriskummallisemman näköisiä, olivat ne myös todella herkullisia ja yllättäviä. Grön on juuri sellainen paikka, jonne en uskaltaisi varata pöytää jos en olisi etukäteen päässyt fiilistelemään raflan tyyliä ja annoksia. Grönistä tykkäsin myös viime vuonna, silloin menussa oli fermentoitua tattarileipää, mmh. 

TASTE OF HELSINKI 2017

Sen lisäksi että se Pastorin mustekala on yksi somessa hehkutetuimpia annoksia tältä vuodelta, oli myös Pastorin vegevaihtoehto, eli marinoitu artisokan sydän, perinnetomaatti & ponzu-kastike todella herkullinen annos. Ei mitään turhaa kikkailua, vaan herkullinen ja reilu kokonaisuus. Olen kuullu Pastorin alkupaloista paljon kehuja, mutta pääruuat eivät ole saaneet samanlaista hehkutusta osakseen. Oletteko te käyneet Pastorissa? Mitä tykkäsitte? Tämän jälkeen haluan ehdottomasti testaamaan! Drinkit olen jo todennut hyviksi. 

TASTE OF HELSINKI 2017 GRÖN

Ja sitten jälkiruokiin. Yllä Grönin kuusenkerkkäetikalla maustettua jäädykettä, auringonkukansiemeniä, maitohappoa ja kuusenkerkkäkinuskia. Huhhuh, niiin hyvää! Tuo kinuski oli taivaallista (siinä oli suolakiteitä seassa, mm) ja kerkkä toi annokseen sopivasti raikkautta tuhdin kinuskin kaveriksi. Todella hyvä kokonaisuus josta tykkäsimme jokainen. 

Jaoimme yhden seurueemme kesken ja lopulta saimme vielä festarialueen mennessä kiinni jokainen omat Grönin keksijäädykkeet. Tuhannet kiitokset, nämä olivat loistavat! 

TASTE OF HELSINKI 2017

Jaoimme myös Shelterin ja Savoyn jälkiruuat. Olen pahoillani tästä hehkutuksesta, mutta me oikeasti oltiin ihan hullun tyytyväisiä omaan suoritukseemme sen suhteen, että onnistuttiin valitsemaan tarjonnasta just ne itselle kiinnostavimmat jutut kun vaan nyökkäiltiin kaiken kohdalla että huh miten hyvää – siis ihan kuin Taste of Helsingissä voisi mennä pahasti pieleen, hahah. Tuo Shelterin jälkkäri oli niin täydellinen että tekisi mieli mennä sinne pelkälle jälkiruualle. Jos jälkkärit maistuis aina tuolta, voisin harkita kääntyväni takaisin jälkiruoka-ihmiseksi. Täydellinen kombo raparperia, seljankukkasherbettiä ja paahdettua valkosuklaata. Eikä yhtään liian makea.

Savoyn jälkkärin jaoimme viimeiseksi ja se sopi hyvin yhteen aavistuksen makean cavan kanssa. Ylläolevassa annoksessa oli lime-basilikaposset, valkosuklaakristallia ja mansikka-sitruunamelissasorbet, joka viimeisteli annoksen hyvin. 

Oon innoissani, että löysin tänään herkutellessani uusia ravintoloita must try -listalleni ja ennakkoluuloni parista ravintolasta kumoutuivat. Kiitos Taste of Helsinki, ensi vuoteen! Voisin hyvin kuvitella tuovani äidin ja isän tänne ensi vuonna, sillä heitä saan kiittää siitä, että ymmärrän hyvän ruuan päälle.