365 days with Ida

Tyylipohdintaa, luonnonkosmetiikkaa, musiikkilöytöjä, herkullista ruokaa & Helsinki-vinkkejä!

vegaaninen Archive

sunnuntai

20

elokuu 2017

0

COMMENTS

Kanttarellikastike (vegaaninen)

Written by , Posted in Ruoka

Alkusyksy on monessa mielessä parasta aikaa vuodesta ja yksi niistä syistä on ehdottomasti sesongissa olevat herkut. Sienet, mustikat, juurekset, omenat, lakat, vadelmat ja muut. Ai että, nyt jos koskaan kannattaa opetella uusia reseptejä ja tehdä ruokaa itse.

Täten haastan itseni kokeilemaan jotain uutta reseptiä kerran viikossa. Ei kuulosta järin suurelta tavoitteelta, mutta reseptijumittajalle tämä on iso juttu. Baby steps, baby steps… Tämäkin on ihan täysin perusruokaa, mutta silti mulla on välillä arjessa vaikeuksia muistaa tällaisten reseptien olemassaolo. 

Vegaaninen kanttarellikastike (yhdelle, tuplaa tai triplaa tarpeen mukaan)

Pari kourallista kantterelleja
Yksi tai kaksi kesäsipulia varsineen
1-2 kynttä valkosipulia
Oatlyn kaurakermaa 
Oliiviöljyä 
Pippuria ja suolaa 

Uusia perunoita (siikli on mun suosikki)

/////

Pese uudet perunat ja keitä ne. 

Harjaa sienistä pois multa ja hiekka. Näppärän sudin saa esim. leikkaamalla pullasudin harjakset lyhyemmiksi, jolloin ne ovat jämäkämmät ja soveltuvat paremmin sienten putsaamiseen. On aika ikävää puraista hiekanmurua kesken aterian, siksi putsaus kannattaa tehdä huolella. 

Silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit pannulla oliiviöljyssä ja heitä sienet joukkoon. Alenna lämpöä ja paista kunnes sienistä haihtuu liika neste pois. Lisää joukkoon kaurakermaa, mausta suolalla ja pippurilla ja anna kastikkeen tekeytyä hetki miedolla lämmöllä. Jos haluat kastikkeesta paksumpaa, voit suurustaa sen esim. spelttivehnäjauhoja käyttäen. 

/////

Super easy, super delishh! Kantsii muuten testata myös kanttarellipiirakka ja tietysti kantterelleja voi ihan vain paistaa voissa sipulin kanssa ja sitten syödä paistetut kanttarellit ruisleivän päällä. Ai että. 

tiistai

8

elokuu 2017

6

COMMENTS

Stressi-ihon pelastus x 3

Written by , Posted in Kauneus, Luonnonkosmetiikka

Stressi-ihon ja epäpuhtaan ihon hoito, heh, ikuinen mysteeri, johon koetan aina löytää uusia ratkaisuja.

Esse-tuotteet ovat olleet pitkään suosikkejani ja veikkaan, että tulevat aina olemaankin, mutta nyt olen testaillut muitakin tuotteita edellisten loputtua. Tässä kolme uusinta suosikkiani epäpuhtaan tai stressistä ärtyneen ihon hoitoon: 

Isla Apothecary Immortelle-öljy näpyille ja arville, 35,40 € Jolie

Isla Apothecary on hetki sitten Jolieen rantautunut ihana lontoolainen luonnonkosmetiikkasarja. Se muistuttaa mua monella tapaa toisesta suosikistani, Evolvesta, joka sekin valmistetaan käsin Englannissa. Molemmat brändit on pakattu kauniisiin, tummanruskeisiin lasipulloihin ja -purnukoihin ja kummankin brändin hinta-laatu-suhde on enemmän kuin kohdillaan. Tässä kauniit paketit eivät hämää, vaan sisältö on juuri niin laadukasta kuin voi olettaakin. 

Immortelle-öljy on tarkoitettu epäpuhtaalle iholle rauhoittamaan ja myös ehkäisemään ja korjaamaan arpia. Immortelle uudistaa ihoa tehokkaasti. Sen pohjana on kirkastavaa ruusunmarjaöljyä ja auringonkukkaöljyä tasapainottamaan ihon kosteustasapainoa. Sitruunan ja rosmariinin eteeriset öljyt auttavat arpien hoidossa. Mun ihossani ei onneksi ole näpyistä huolimatta juurikaan arpia, mutta olen todennut tämän tosi tasapainottavaksi ja rauhoittavaksi omalla herkästi ärtyvällä ja helposti näppyihin räjähtävällä ihollani. 

Lopetin e-pillerit reilu 4 kk sitten ja sen jälkeen ihoni on rasvoittunut huomattavasti aiempaa nopeammin ja kuukautiskierto on näkynyt aiempaa selkeämmin ihossani. Tämän öljyn testailu tuli siinäkin mielessä täydelliseen saumaan ja voin huokaista helpotuksesta, että olen pitkästä aikaa löytänyt tosi tehokkaan tuotteen, joka on paitsi riittoisa, myös edullinen. Monet muut viime aikoina testaamani öljyt ovat hinnaltaan 45-115 € (Essen öljy, Kahinan öljyseerumi, Mia Höydön öljyseerumi) joten siihen nähden toimiva alle neljänkympin öljy on todellinen löytö. Suosittelen lämmöllä, jos tehokkaasti kosteuttava epäpuhtaan ihon öljy yökäyttöön uupuu vielä omasta peilikaapista. Tämä öljy on vegaaninen. 

Absolution La Cure Peau Nette Anti Blemish Treatment -tehohoitoampullit 62,70 € Jolie

Olen tehnyt kaksi Absolutionin tehokuuria ihoni rauhoittamiseen kuluneen puolen vuoden aikana ja jep, kahden testikerran perusteella tämä 15 päivän tehohoitokuuri toimii! 

Mun ihollani on tapana räjähtää välillä ilman mitään konkreettista syytä – se voi olla stressi, liika sokeri, joku muu ruoka-aine, liian vähäinen uni, liian kalkkinen vesi ulkomailla tai ilmansaasteet, en tiedä, mutta kun iho räjähtää, tarvitsen sen lepyttelyyn jotain normaaleista ihonhoitorutiineistani poikkeavaa. Ehkä iho on tottunut niihin perustuotteisiin ja siksi ihon räjähtäessä tuntuu, etteivät ne muuten arjessa toimivat tuotteet enää riitäkään.

Tämä tehokuuri on osoittautunut oivaksi pelastajaksi, vaikkakin olen myös kuullut, että kaikilla tämä ei ole toiminut niin loistavasti kuin minulla. Ei tälläkään mihinkään ihmeisiin pystytä, ei iho ole yhdessä yössä täysin virheetön, mutta tämä rauhoittaa ihoa välittömästi. 

Absolutionion La Cure Peau Nette Anti Blemish Treatment -tehohoitokuuriin kuuluu 15 ampullia, yksi per päivä. Ampulli käytetään kahdessa osassa; puolet aamulla ja puolet illalla. Tehokuurin ajaksi kannattaa karsia kaikki muut tuotteet minimiin ja esim. aamuisin olen laittanut meikin alle pelkän tehohoitotuotteen ja iltaisin ehkä lisännyt päälle jotain öljyä. Tehohoito ei kuivata ihoa, joten se sopii siksikin käytettäväksi sellaisenaan ilman muita tuotteita. 

Tehohoitokuuri sisältää prebiootteja, jotka toimivat hyvänä ravintona ihon mikrobeille. Tehohoidon vaikuttavina aineina on mm. intialaista tulsi-yrttiä, joka on tunnettu sen antibakteerisista ja antiseptisistä ominaisuuksistaan. Leprapuusta saatava öljy rauhoittaa ärtynyttä ihoa ja auttaa tasoittamaan ihon sävyä, arpia ja pigmenttiläiskiä ja mikronisoitu hopea auttaa suojaamaan ihoa ja ehkäisee haitallisten bakteerien kasvua. Tehokuuri on vegaaninen. 

Reilun kahden viikon kuuriksi tämä on tietysti arvokas, mutta jos hinnan suhteuttaa esimerkiksi kosmetologilla käyntiin, voi tämä jossain tilanteessa olla tehokkaampi. Luotan kyllä vakkarikosmetologeihini niin paljon, että monesti satsaisin hoitolakäyntiin ensisijaisesti, mutta jos sellaiseen ei ole aikaa tai mahdollisuutta, voi tällainen tehohoitokuuri olla hyödyllinen. 

Neal’s Yard Remedies Clarifying Mahonia Skin Gel 25,90 € House of Organic

Neal’s Yard Remediesin hoitogeeli on täydellinen lisäys näppyjen täsmähoitotuote -arsenaaliini. Sisältää puhdistavaa mahonian yrttiuutetta, timjamia, ihoa rauhoittavaa samettikukkaa ja Gotu kolaa eli brahmi-yrttiä, jolla on tulehduksia lievittävä vaikutus. Tämä sopii täsmähoidoksi yksittäisille näpyille ja toimii ainakin mulla todella loistavasti! Sekä sellaiset isommat, tulehtuneet näpyt että pienemmät epäpuhtaudet rauhoittuvat selkeästi yhdessä yössä.

Saas nähdä kuinka riittoisa tämä tuote on mun käytössäni, mutta olen ollut tyytyväinen siihen, että tämä ei selkeästikään kuivata ihoa vaikka näpyt kukistuvatkin tehokkaasti. Tämäkin tuote on vegaaninen ja luonnollisuutensa lisäksi 97 % luomua. Kreisi lukema, ihanaa.

Neal’s Yard Remediesin tuotteet kiinnostavat muutenkin tosi paljon. Olen testaillut pari ihan kivaa ja löytänyt pari ihan huippua, esim. mun henkilökohtaiseen top 3:een päätyneen silmänympärysgeelin ja tosi hyvän naamion. Onko teillä jotain NYR-suosikkeja? 

* Linkit ovat affiliate-linkkejä. Tuotteet saatu testiin blogin kautta. 

perjantai

9

kesäkuu 2017

32

COMMENTS

Parhaat luonnolliset pyykinpesuaineet & siivousaineet

Written by , Posted in Lifestyle

Mun on pitänyt pitkään kirjoittaa ekologisesta ja ympäristöystävällisestä pyykinpesusta, sillä oon löytänyt monta niin hyvää tuotetta, ettei paluuta normipesuaineisiin enää ole. Viimeisen sysäyksen jutulle sain kun luin tänään Ylen jutun siitä, miten kulutustottumuksiamme voisi muuttaa kestävämpään suuntaan paikallisesti. 

Kun isot kuviot junnaa paikoillaan (tai ottavat takapakkia, Pariisin ilmastosopimus, kröhömmmh), uskon, että on tärkeämpää kuin koskaan äänestää omilla jaloillaan ja osoittaa valinnoilla, että mitä tukee. Koen että on ihan supertärkeää äänestää vaaleissa ja osallistua yhteiskunnalliseen keskusteluun, mutta sen ohella kuluttaminen on konkreettisin ja helpoin tapa näyttää, mitä haluaa tukea. Aina ei oikeasti ole varaa tai mahdollisuutta valita parasta mahdollista vaihtoehtoa, mutta kun yrittää parhaansa, niin sillä on hulluna väliä. Jos meitä ei kiinnostaisi vegaaniset tuotteet, ei kaupat olisi alkaneet kerätä vegaanisia tuotteita selkeästi esille tai ylipäätään ottaa vegaanisia vaihtoehtoja valikoimiinsa. Kaupoissa myydään sitä mitä ostetaan ja siksi onkin ihan hullun siistiä, että esim. vegaanisten tuotteiden valikoima on reilun vuoden aikana kasvanut niin valtavasti. 

Kuten Ylen jutussa todetaan, on julkisella rahoituksella toimivilla organisaatioilla suuri rooli ja vastuu, sillä niillä on valtava ostovoima. Miettikää, miten paljon kemikaalikuorma vähenisi (sekä ympäristön että pesuaineiden kanssa työskentelevien osalta), jos kaikki julkiset laitokset ostaisivat pesuaineet ja saippuat ympäristöystävällisinä? Ylen jutun mukaan Euroopassa käynnistetään joka sekunti 1130 pesukonetta – se on ihan kreisiä! Joten on todellakin väliä, mitä pesuaineita niihin pesukoneisiin laitetaan – isojen laitosten lisäksi myös jokaisen omassa kodissa. 

Ekologiset pesuaineet

Omiksi suosikeikseni nestemäisistä pyykinpesuaineista ovat nousseet Ecover, Attitude ja Maison Belle

Attituden Citrus-pyykinpesuaine tuoksuu raikkaalta ja sen tuoksu on peräisin luonnollisista eteerisistä öljyistä. Märkinä vaatteet tuoksuvat melko voimakkaasti pesuaineelta, mutta kuivana tuoksua ei enää huomaa. Miltei kahdenkympin hinta selittyy sillä, että pesuaine on tiivistettä, eli pieni määrä riittää! Attituden tuotteet valmistetaan Kanadassa, ne ovat sertifioidusti (Ecologo, Pohjois-Amerikan arvostetuin ympäristösertifikaatti kuulemma) luonnollisia, biohajoavia ja hiilidioksiidineutraaleja – eli ne pyritään valmistamaan uusiutuvaa energiaa käyttäen mahdollisimman pienin päästöin ja ne päästöt, jotka syntyvät, korvataan istuttamalla puita. Sarja on vegaaninen. Attitudella on myös hajusteeton pyykinpesuaine

Ecoverilta ostan usein joko hajusteetonta zero-pesuainetta tai kuvassa olevaa kaikelle pyykille sopivaa pesuainetta sekä villa- ja hienopesuainetta, jota käytän villapaidoille ja silkkivaatteille sekä koneessa että käsinpesussa. Myös Ecoverin tuotteet ovat vegaanisia ja biohajoavia. Myös Maison Bellen biohajoava villapesuaine on hyväksi havaittu – sen tuoksu tosin on sen verran voimakas (joskin aivan ihana), että ei sovi niille, jotka haluavat pyykkinsä tuoksuttomana. Nykyisin ekologisia pesuaineita löytää jo ihan jokaisesta isommasta kaupasta. Ostan omani Stockalta, Ruohonjuuresta, Prismasta, K-marketeista tai tilaan Hyvinvoinnin tavaratalosta. 

Kannattaa muuten myös katsoa, mitä pesulämpötilaa pesuainepurkissa suositellaan – monet pesuaineet toimivat moitteeta 30-asteen lämpötilassa. Pesen pyyhkeet ja lakanat 60-asteessa, mutta kaikki käyttövaatteet joko 30- tai 40-asteessa ja kun vaatteet eivät ole erityisen likaisia, vain vaan tunkkaisia, käytän lyhyttä pesuohjelmaa, sillä se riittää kyllä ja säästää sekä vettä että energiaa. 

Ecover valkaisuaine & Sonett Sappisaippua

Valkoisten vaatteiden tahranpoistoon kannattaa testata Ecoverin valkaisuainetta – se hajoaa pesun aikana hapeksi ja soodaksi, eli on todella ympäristöystävällinen. Ei ole tepsinyt mulla pinttyneimpiin tahroihin, mutta kirkastaa hyvin esim. keittiöpyyhkeitä. 

Sonettin sappisaippuaa olen käyttänyt niin kauan kuin muistan, myös vanhemmillani asuessani. Sillä lähtee lähestulkoon kaikki tahrat mustikasta punaviiniin, kuulakärkikynätahraan ja vereen. Ja kurkumaan! Kokeiltu on, suosittelen. Parhaan lopputuloksen saa hankaamalla sappisaippuaa tuoreeseen tahraan ja antamalla saippuan vaikuttaa vaatteessa ennen kone- tai käsinpesua. Sappisaippua käsittelyn voi toistaa parikin kertaa ennen varsinaista pesua. Koskaan ei ole tarvinnut pelätä, että vaatteesta lähtisi väri tai vastaavaa, tästä on pelkästään hyviä kokemuksia ja uskaltaisin testata tätä myös aremman väriseen neuleeseen. Lisäksi tämä kolmen euron saippuapala on ihan älyttömän riittoisa! Kirjoitin pari vuotta sitten, että tätini on saanut sappisaippualla paidastaan pois tumman hiusvärin. True story! 

Attitude pesuaineet

Myös muut mun kodin pesuaineet ovat vaihtuneet pikkuhiljaa ekologisemmiksi. Attituden Ikkunasuihke on ihan älyttömän tehokas peilipinnoilla (sain tämän avulla pois peiliin jumahtaneen hiuslakan) ja pian se pääsee testiin myös ikkunanpesussa. Yleispuhdistukseen ostan usein Ecoverin yleispuhdistusainetta jota lantraan suihkepulloon käyttövalmiiksi.

Käytän siivouksessa myös tavallista ruokasoodaa. Sillä voi raikastaa esim. matot niin, että ripottelee soodaa matolle, antaa vaikuttaa hetken ja imuroi pois. Toimii ainakin mun tiiviillä villamatollani. Sooda toimii myös viemäreiden desinfioinnissa – soodan ja etikan seosta viemäriin, antaa vaikuttaa hetken ja perään kuumaa vettä. Ummehtuneen hajuiset kengätkin voi koettaa raikastaa soodan avulla! 

Klooria käytän harvoin esim. valkoisten pyyhkeiden valkaisemiseen silloin kun ne eivät enää puhdistu raikkaan valkoisiksi tahranpoistoaineella tai sappisaippualla. Klooria käytän harvoin, mutta sille on paikkansa desinfioinnissa ja valkaisussa. 

Frantsilan eteeriset öljyt

Välillä lisään pari tippaa eteerisiä öljyjä pesukoneen huuhteluainelokeroon, sillä eteeriset öljyt raikastavat pyykkiä mutta eivät jää tuoksumaan niissä voimakkaasti. Vakisuosikkini on eukalyptus, mutta myös appelsiini ja laventeli toimivat. En muuten ikinä käytä huuhteluainetta, sillä se tuntuu jotenkin ihan turhalta. Voi olla että mun pyyhkeet olisivat pehmeämpiä huuhteluainetta käyttäessä, mutta en jaksa. En ole useampaan vuoteen ostanut huuhteluainetta, enkä totta puhuen kertaakaan kaivannut. 

Pesemisen lisäksi on toki muitakin keinoja puhdistaa vaatteita. Ensinnäkin vaatteita voi pestä vain osittain, jos niihin tulee tahra, mutta vaate on muuten raikkaan tuoksuinen ja puhdas. Muita hyviä  tapoja raikastamiseen: 

Tuulettaminen

Huomaan itsekin peseväni vaatteita välillä turhan tiuhaan, kun tuulettamalla ja pakastamalla voisi pitkittää pesuväliä ja säästää vaatetta. Tuuletus toimii erityisen hyvin talvella pakkasella, mutta myös muulloin. Tuulettamalla saa pois hajuja ja vaate tuntuu raikkaammalta. 

Pakastaminen / lumipesu

Vaikka mulla on pikkuinen pakastin, laitan sinne marjojen joukkoon välillä farkut ja neuleita pariksi päiväksi raikastumaan. Jo yhden yön yli pakastaminen tekee vaatteesta raikkaamman, mutta ei pidemmästäkään pakastuksesta haittaa ole. Erityisesti farkkujen kanssa suosin tätä usein, sillä niitä jos mitä kannattaa pestä harvoin, jotta ne pysyvät mallissaan eikä väri haalistu. 

Talvipakkasilla vaatteille (esim. villakangastakeille) voi tehdä lumipesun puuterilumessa. Myös villamatot voi ”pestä” lumessa. Tarkemmat ohjeet lumiraikastukseen täällä

Taisinkin jo aiemmin mainita, että ostoslistallani on vaatehöyrytin. Sen lisäksi että se on esim. silkkipaidoille ja juhlavaatteille paljon silitysrautaa hellävaraisempi, se myös raikastaa vaatteita höyryn avulla. Onko kellään teistä vaatehöyrystintä? Olen lukenut kehuja Phililpsin eri höyryttimistä ja testannut Clash Ohlsonilla myytävää edullista höyrytintä, joka oli varsin toimiva, mutta jonka vesitankki on tosi pieni. Koska asun pienessä kämpässä en kyllä jaksaisi mitään isoa vekotintakaan toisaalta… 

////////

Onko teillä tuotesuosituksia ympäristöystävällisempään pyykinpesuun?

 

* Osa linkeistä affiliate-linkkejä. Attituden pesuaineet &
Frantsilan eteeriset öljyt saatu testiin.