herkuttelusalaatti

/// lifestyle, ruokaTags:

¨skumppa

salad

Herkutteluun sopiva salaatti sisältää:

rucolaa
kirsikkatomaatteja
kirpsakka omenaa (pink lady, kiinteä jonagold, granny smith)
sinihomejuustoa (auraa sen olla pitää!)
avokadoa
cashew-pähkinöitä (lähikaupassa oli vain suolattuja ja paahdettuja, käsittelemättömät olisivat terveellisempiä ja parempia)
loraus oliiviöljyä (+ balsamicoa)
ripaus suolaa ja pippuria

Herkuttelusalaatin saa nauttia Laitilan kuivan Skumpan kera, myös kuiva valkoviini ja omenasiideri käyvät kaveriksi -tietysti iän puitteissa. Olen ottanut aavistuksen verran rohkeamman linjan salaattien suhteen, kun olen alkanut laittaa sekaan muitakin hedelmiä kuin vain melonia – omena-sinihomejuusto-kombo oli mielettömän maukas! Meillä ei kotona laitettu koskaan salaattiin hedelmiä, koska äitini ja siskoni tykkäävä syödä hedelmät erikseen, vaikka jälkkärinä, niin siksi nämä kokeilut ovat itselle pikkuisen normaalia uskaliaampia, heh :- D

22 kommenttia

  1. Avatar Iida /// 28/05/2011 / 19:21:03

    Nam, kuulostaa ja näyttää hyvältä! Täytyypä pistää ohje korvan taakse ja kokeilla tuota joskus. :)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 28/05/2011 / 20:08:28

      Jep, suosittelen!:- )

      Vastaa
  2. Avatar Nata /// 28/05/2011 / 19:52:42

    hahahah söin just melkein samanlaisen, mutta avokadon tilalla lohta :D fiksuilla ajatukset kohtaa!

    hei oli sikakivaa tavata iha livenä! toivottavasti törmäillää jossai myöhemminki, vaikutit tosi vilpittömältä ja hauskalta. tai siis, oot vilpitön ja hauska! ;D

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 28/05/2011 / 20:07:25

      haha, todellakin! Ja kuin myös, oli hauska vihdoin tavata! :-) Olin kyllä varsin nuutunut kun olin niin nälkäinen, sorit siitä :–D törmäillään ihmeessä, olis mukava tutustua!:- )

      Vastaa
  3. Avatar sivi /// 29/05/2011 / 11:25:00

    näyttääpä herkulliselta! taidan kokeilla piakkoin :-)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 30/05/2011 / 10:49:45

      kokeile ihmeessä!:- )

      Vastaa
  4. Avatar Heidi /// 29/05/2011 / 13:11:10

    Ai että, tulee oikein vesi kielelle. Pitää pistää ohje ylös ja tehdä joku päivä:) Kiitos ohjeesta;)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 30/05/2011 / 10:50:10

      laita ihmeessä ja kokeile!;–)

      Vastaa
  5. Avatar ninnii /// 29/05/2011 / 18:01:35

    ihanan näköstä :)

    Vastaa
  6. Avatar Iita /// 29/05/2011 / 19:40:32

    Ai että on hyvän näköistä. Kirjottelin just ton reseptin ylös, niin voisin huomenna käydä kaupassa ja tehdä:)Kiitos paljon reseptistä. Muuten, keksitkö sie päästäs tän reseptin, vai katoitko jostain sivulta sen vai onko sen vaan jostain kirjasta?

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/05/2011 / 19:53:17

      Omasta päästäni vaan juu, vanhoja hyväksi havaittuja komboja toistellen :–) Hyvä että innostuit, tee ihmeessä!
      Jos otan reseptejä jostain muualta, mainitsen aina mistä oon innostukseni saanut!

      Vastaa
  7. Avatar Riikka /// 29/05/2011 / 20:20:04

    Pakko testata joskus! Salaatti jossa on aurajuustoa, rucolaa ja cashew-pähkinöitä ei voi olla muuta kun hyvää :) Ja sopivaa herkutteluun!

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 30/05/2011 / 10:33:29

      No ei voikaan!:–D Loput aineksethan voi päättää vaikka itse, hihii:-D

      Vastaa
  8. Avatar sannero /// 29/05/2011 / 21:14:20

    nää sun laittamat ruokaohjeet on aina tosi kivoja, tääkin vaikuttaa erittäin herkulta :)) sun blogis on niin ihastuttava!

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 30/05/2011 / 10:35:57

      Voi vitsit, kiitos kovasti!:–)

      Vastaa
  9. Avatar imlacking /// 29/05/2011 / 23:00:28

    Voi, kun jaksais kotona tehä salaattia. Oon kylläkin muutaman kerran nyt käynyt kahvilassa tai esimerkiksi sairaalan kanttiinissa salaatilla. Onhan nekin ihan kivoja, mutta tulis kyllä halvemmaksi tehdä itse. Kumminkin oon muutaman kerran ollut menossa, niin noi kahvilan salaatitkin on ihan hyvä vaihtoehto.

    Eikä salaatteihin nyt tartte kuitenkaan ihmeempiä laitella. Joskus vaan riittää että pistää esim. kurkkua, kirsikka-/luumutomaatteja ja ananasta.

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 30/05/2011 / 10:37:53

      Höh, ei salaatin tekeminen paljoa jaksamista vaadi, kun vähän suunnittelee etukäteen! Ja todellakin tulee edullisemmaksi tehdä hyvä salaatti kotona, varsinkin jos vielä hyödyntää salaatin teosta ylijääneet ainekset niin, ettei nekään mene hukkan. :- )

      Vastaa
  10. Avatar Ida-Aleksandra /// 30/05/2011 / 09:56:06

    Hui, näin sut Salessa eilen vihanneshyllyn kohdalla.
    Olit niin pelottava etten uskaltanut tulla juttelemaan. Hymyilit mulle kuitenkin ystävällisesti :)

    Olit todella siro ja kaunis :)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 30/05/2011 / 10:47:53

      Hui, hassua!:– D En ensin edes muistanut, että olin siellä, mutta olinhan minä tosiaan illalla hakemassa hedelmiä ja sokeria raparperimehuun – hih, kiitos kauniista sanoistasi! :’-)

      Vastaa
  11. Avatar MouMou /// 03/06/2011 / 14:09:32

    Kuulostaa just mun makuun sopivalta!:)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 03/06/2011 / 15:55:06

      Nam, testaa! Sun blogista oon kans bongannu melkosia herkkuja, joten uskoisin niin ;-)

      Vastaa

Vastaa käyttäjälle Nata Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.