Kahvilla Kööpenhaminassa x8

/// matkailu, ruokaTags: , , ,

Hyvää huomenta! Tänään seikkaillaan takaisin Kööpenhaminaan, sillä luvassa on kahdeksan ihanaa kahvilasuositusta. Ensi kerralla esittelen lemppariruokapaikat ja toivon sydämestäni, että joku Kööpenhaminaan reissua suunnitteleva löytää näistä ja niistä suosituksista itselleen mieluisia – nämä olivat kaikki aivan ihania kahviloita, sellaisia, mihin ei Suomessa törmää fiiliksen puolesta. 

RIST kaffebar
Værnedamsvej 4B
1619 København V

Pieni ja suloinen kahvila tarjoaa espressopohjaisten kahvien lisäksi myös aamupalaa. Paikka on omiaan hetken hengähdystauolle tai aamiaiselle, listalla oli mm. avokadoleipää ja jugurttia myslillä. Käytiin täällä ekana päivänä vietyämme tavaramme hostellille – ihana aloitus reissulle. Juuri tällaisia paikkoja ajattelinkin löytäväni Kööpenhaminasta. Välitön, rento ja tyylikäs. 

Nordisk brødhus
Rantzausgade 58 B
2200 København N

Nordiskbrødhus oli jokseenkin hämmentävä! Tuli ihan mieleen Berliini; leipomo oli jollain tapaa tosi tyylikäs, mutta silti kumman nukkavieru. Tussatut seinät tekivät aavistuksen sotkuisen fiiliksen tähän ilmeisen suosittuun leipomoon – jonoa oli aamuvarhaisesta asti ihan ulos saakka kun useampi haki take away -kahvit ja leivät matkaansa. Paikan erikoisuus on leipälautanen, jota en olisi ikimaailmassa jaksanut syödä – en yksin enkä puoliksi. Mutta pulla ja kahvi maistui, etenkin kun päästiin nauttimaan niistä ulos auringonpaisteeseen. Ihanan rustiikkinen tuo pulla. 

Kompa 9
Kompagnistræde 9
1208 København K

Suloinen kahvila, josta sai ihanan aamupala-annoksen. Tuoretta tummaa leipää, mysliä ja jugurttia, tuorepuristettua omenamehua, hilloa, juustoja… mm! Fiilis kahvilassa oli omaan makuun turhan maalaisromanttinen, mutta tunnelma oli hyvä ja aamupala ihana. Tämä kahvila löytyy läheltä keskustan vilinää, joten tästä on helppo jatkaa vaikka tustumaan keskustan putiikkeihin. 

Atelier September 
GOTHERSGADE 30,
1123 KØBENHAVN K.

Oih, Atelier September! Ihana kahvila. Sellainen paikka, josta saa nettisivujen perusteella paljon tylsemmän kuvan. Onneksi on Instagram! Asiakkaat voivat pelastaa huonosti brändätyn paikan omilla kuvillaan. Tosin tämän kohdalla en tarkoita, että paikka olisi huonosti brändätty; Atelier September on vain paljon mielenkiintoisempi, mitä sen omien nettisivujen perusteella olettaisi. Täällä hengaili tyylikkäitä kööpenhaminalaisia. 

Täällä oli melkoisen kallista, esim. pienehkö avokadoleipä oli yli kympin, mutta miljöö ja fiilis tekivät kyllä paljon. Pysähdyttiin jääkahville ja Italian soodalle – suosittelen jälkimmäistä! Siinä oli viinietikkaa makean siirapin lisäksi, miten jännä yhdistelmä. 

Coffee Collective
Godthåbsvej 34B
2000 Frederiksberg

Coffee Collectiven kahviloita löytyy Kööpenhaminasta useampi – me käytiin kahdessa; sekä Godthåbsvej:llä että alkuperäisessä Jægersborggadenin kahvilassa. Tuossa ensimmäiseksi perustetussa Coffee Collectiven kahvilassa on myös open roastery – en tiedä onko se toiminnassa liikkeen ollessa auki, mutta joka tapauksessa se oli hauska. Godthåbsvej oli aika kaukana kaikesta muusta, mutta siellä kannatti käydä – ylläolevat kuvat ovat sieltä. Kahvilan yhteydessä on myös pieni myymälä ja tuolla järjestetään cuppingia, eli kahvimaistelua. Saatiin suomalaiselta myyjältä parit kivat suositukset ravintoloiden suhteen ja oli muutenkin hauska sattumalta törmätä Tanskassa asuvaan suomalaiseen. Vähän ehkä harmittaa, etten ostanut kahvia mukaani. 

ISTID
Jægersborggade 13
København

Kickstarterin kautta rahoitusta kerännyt ISTID, nestemäisen typen avulla valmistettavaa jäätelöä myyvä yritys, sijaitsee sekin  Jægersborggadenilla  (siellä on myös kehuttu Manfreds jonne haluan seuraavalla reissulla, GRØD ja yllä mainittu Coffee Collective!). Luulin että nestemäiselle typellä valmistettava jäätelö on jokin ihan uusi ja pelottava juttu, mutta hahah, google kertoi että ei suinkaan – tätä kokeillaan ilmeisesti jopa kemiantunneilla! Ei meillä vaan :- D Bounty-henkinen kookosjätski maistui hyvältä seesamikrispien kanssa. Eniten taisi kuitenkin ihastuttaa Istidin valoputkesta tehty logo ♥_♥

Mirabelle
Guldbergsgade 29
København

Mirabelle on kiva leipomo-kahvila, jossa hengailtiin rauhassa pidempikin hetki. Tuolla viihtyivät sulassa sovussa perheet ja tyylikkäät pariskunnat. Alisa söi herkullisen croisantin, minä olin jostain syystä niin täynnä että tyydyin pelkkään latteen enkä älynnyt kuvata paljoa, mutta joka tapauksessa paikka oli viihtyisä ja tuplaespresso-latte hyvää. Mirabellestä sai myös erilaisia täytettyjä leipiä ja taisipa tarjolla olla jotain lounastakin. Sopiva spotti hengähdystauolle. 

DEMOCRATIC COFFEE BAR
Krystalgade 15
1172 Copenhagen, Denmark

Kinfolkin suosituksesta ja Alisan rakkaudesta kirjastoja kohtaan päädyimme syömään elämämme parhaimmat croisantit kirjaston yhteydessä olevaan Democratic Coffee Bariin. Sillä aikaa kun Alisa fiilisteli kirjastoa, minä pyörin vastapäisessä COS:n liikkeessä – aika hyvä yhdistelmä, etten sanois. Kiertelyjen (ja onnistuneiden sukkaostosten) jälkeen suuntasimme croisantille jonka takia Alisa oli valmis muuttamaan Kööpenhaminaan – en yhtään liioittele, kun sanon että se oli täydellinen. Valitkaa mantelicroisantti, jos menette Democratic Coffee Bariin.

 

Oliko tuttuja paikkoja kenellekään teistä? 


*translation: where to drink coffee at Copenhagen. Translation here

·

Täydellinen luomubrunssi | NEIGHBOURHOOD Kööpenhamina

/// matkailu, ruokaTags: , , ,

Heippa beibit! Huh, tuntuu etten olisi ollut hetkeen kunnolla läsnä täällä blogissa ja näissä kuvioissa; ekana reissu Köpikseen, sitten viikko ilman Photaria ja niin paljon hommia, etten oikeastaan edes ehtinyt miettiä muuta kuin paria deadlinea. Eilen sain vihdoin hyväksytyn mailin tilaamastani Photoshopista ja pääsin käsiksi lomakuviin. Niitä on ihan älytön määrä! Jaoin Kööpenhaminan ravintola- ja kahvilasuositukset omiin postauksiin, mutta nyt on pakko aloittaa omalla ykkössuosikilla. Jos seuraatte mua instassa, olette saattaneetkin jo päästä kuolailemaan näiden herkkujen perään… 

Käytiin ihanalla sunnuntai-brunssilla ihan meidän hostellin lähellä sijaitsevassa NEIGHBOURHOOD -nimisessä raflassa. Iltaisin sieltä saa luomupizzaa ja kauniita drinkkejä, lauantaisin ja sunnuntaisin brunssia (tarjolla on liha- ja vegevaihtoehdot). Me tilattiin kahvit, kaksi vegebrunssia ja mehut; Alisalle omppua timjamilla  ja mulle muistaakseni appelsiini-porkkana-inkivääri. 

Kahvi tuotiin espressoshotteina lasin pohjalla ja päälle sai itse kaataa kuumaa maitoa ja maitovaahtoa. Hohoo, hienot taiteilut meillä… 

Jostain syystä keittiöllä ei ollut homma reilassa heti aamusta, joten jouduttiin venailemaan puoli tuntia ennen kuin keittiössä pystyttiin ottamaan tilaus vastaan. Tuohon aikaan hiljaisessa ravintolassa jaksoi kyllä odotella ilman wifiäkin, kun mukana oli omat matkalukemiset. Vaikka nälkä olikin kova, hahaa. 

Monesti reissun aikana muuten tuntui siltä, että me saavuttiin ihan hiljaisiin ja tyhjillään oleviin paikkoihin ja hetki meidän saapumisen jälkeen paikka täyttyi supernopeasti. Oltiinkohan me jotenkin hassun aikaisin liikkeellä? 

No mutta mites se brunssilautanen, huhhuh!! Näyttää kuvissa (ja näytti eteenkannettuna) pienehköltä, mutta höpöhöpö. Väittäisin, että tällä brunssilla selvisin reissussa pisimpään ilman että nälkä ehti yllättää.

Vegebrunssi pitää sisällään ”aamupalapizzan”, joka on tuollainen munakastyyppinen lämmin ruoka, skyriä myslillä ja omenalla sekä viikuna-kompotilla, tuoreita hedelmiä, leipää pestolla ja aprikoosihillolla, juustoja ja raakasalaattia kukkakaalista ja verigreipistä. Jälkkäriksi  minikanelipulla. Neighbourhoodissa kaikki raaka-aineet ova 90-100% luomua ja esimerkiksi leivät ja pullat itsetehtyjä. Täydellistä. Sanat eivät mitenkään riitä hehkuttamaan tätä annosta, tykkäsin ihan hulluna! Yhdistelmät olivat mainiot ja erilaisia makuja oli sopivasti.

Brunssin hinta n. 18€ on mielestäni jopa edullinen Kööpenhaminan hintatasolla, mutta mehu ja kahvi eivät kuulu hintaan. Olisikohan niiden kanssa hintaa kertynyt n. 26€, joka on mielestäni yhä hinta-laatu-suhteen veroinen. Seuraavalla Köpiksen reissulla tahdon tänne luomu(!!!)pizzalle ja drinkille ilta-aikaan, ai että. 


NEIGHBOURHOOD
ISTEDGADE 27, KBH V

Pöytävarauksia ei brunssille oteta vastaan, joten meidän kokemuksemme mukaan suosittelen menemään paikalle heti ravintolan auetessa; silloin on ihanan hiljaista. Mutta tuskin myöhemminkään jää ilman paikkaa. Mutta jos reissaatte Köpikseen, niin menkää tänne! 

·

Kasvitieteellinen Kööpenhaminassa

/// matkailu, muotiTags: , , ,

dress – COS, boots – Vagabond, leather bag – & Other stories, earrings – Poola Kataryna 

kuvat minusta: Alisa

Botaniska Garden (Botanisk Have, Botanical Garden) oli yksi niistä paikoista, joissa halusimme ehdottomasti käydä Köpis-reissullamme. Vaikka sisätiloissa voi nauttia sademetsäfiiliksestä ja kauniista kasveista myös harmaana tai sateisena päivänä, suosittelen reissua sellaiselle päivälle, jolloin voi kierrellä myös ulkona ihastelemassa magnolia-puita ja tuhansia muita kauniita kasveja. Kasvitieteellisen pihamaat ovat omiaan piknikille ja jotenkin ihmeellisesti siellä alkoi tehdä mieli etikkasipsejä ja kuivaa siideriä, kumma juttu. Onneksi oli sentään pähkinöitä ja taateleita eväänä, haha. 

Yhdessä kasvihuoneista pääsee kipuamaan kapeita kierreportaita ylös kasvihuonetta kiertävälle kapealle tasanteelle. En ole koskaan ajatellut että mulla olisi korkeanpaikankammo, mutta hitto että jännitti. Pelko tippumisesta taitaa olla se juttu, inhoan jopa sellaisia tasohyppelypelejä joissa pelihahmo tipahtaa jonnekin avaruuteen (hrrr, super mario galaxy) ja pahimmat painajaiseni liittyvät siihen, että tipun jostain. Tai ei nyt ehkä pahimmat, mutta se on toistuva teema painajaisissani. Ylhäällä tasanteella pääsi kiertämään kasvihuoneen ympäri ja ihailemaan ympärilleen, mutta huh että se oli jännittävää.  Puristin tiukasti puhelintani ja toisessa kädessä olevaa takkia. Alisaa taisi vähän naurattaa kun kasvoiltani paistoi kauhu. Mikä mainio asukuvauspaikka se olisikaan ollut, jos olisi päässyt yli jännityksestä. 

Mulla on enemmänkin kuvia kasvitieteellisestä, laitan niitä jakoon jahka Adobella hyväksytään mun Photoshop-tilaus. Viikko ilman photaria on ollut huuuurjan pitkä, eikä aika ole todellakaan riittänyt minkään eri kuvanmuokkausohjelman opetteluun. Ja kun on käyttänyt photaria ala-asteesta asti, ei edes huvita alkaa testailla mitään muuta… Mutta jospa saisin sieltä pian varmistuksen niin pääsen muokkaamana kuviani muutenkin kuin puhelimella ;–) 

·