Gluteenittomat jouluherkut

/// ruokaTags: , , ,

* Kaupallinen yhteistyö, Vuohelan Herkku & Asennemedia

Sain yhteistyön merkeissä testiini kaikki Vuohelan Herkun gluteenittomat joulupöytään sopivat tuotteet ja valikoin nyt teille esiteltäväksi omat suosikkini. Ajattelin viedä kotikotiin jouluksi näitä leipiä, sillä tiedän että meidän jouluruokien miettiminen on suurimmilta osin äidin harteilla ja ettei sitä ole tehty mitenkään kovin helpoksi, kun pöytään istuu kahden tiedostavan sekasyöjän lisäksi kolme kasvispainotteista syöjää varsin erilaisin kriteerein ja sen lisäksi vältellään viljoja, maitotuotteita ja sokereita. Että koita siinä nyt sitten miettiä kaikille sopivaa tarjottavaa ja pitää perinteitä yllä ja koettaa siinä kaiken ahertamisen lomassa rauhoittua nauttimaan joulusta. 

Onneksi joulupyhät ajoittuvat tänä vuonna niin, että ehdin hyvin äidin kaveriksi auttamaan valmisteluissa, koska vitsit miten paljon viiden ihmisen ruokavalioissakin jo on miettimistä. 

Vuohelan herkku gluteenittomat joulutuotteet

Vuohelan Herkun jouluun sopivin gluteenittomiin tuotteisiin kuuluu gluteenittomat joulutortut, gluteenittomat piparit, kaksi herkullista leipää – piimälimppu ja Riihiluodon leipä (molemmista alempana tarkemmin) ja kaksi kuivakakkua. 

Vuohelan herkku saaristolaisleipä Riihiluodon leipä

Tiedän että äidille on tärkeää olla laittamassa niitä kaikkien lempparijouluruokia ja tehdä mahdollisimman paljon alusta asti itse, mutta jotain voi onneksi ostaa valmiinakin, jos tietää, mistä ostaa. Jos saaristolaisleipä kuuluu teidänkin jouluun ja gluteenittomuus on plussaa tai tärkein vaatimus, niin saanko esitellä teille maailman parhaan gluteenittoman leivän: Riihiluodon leipä! Siis herranen aika miten hyvää voi leipä olla!! Gluteeniton leipä on yleensä just se, jossa pitää tehdä kompromissi maun kanssa gluteenittoman valitessaan, mutta eehei, ei tämän kanssa. Söin päivässä puolet leivästä ja myöhemmin samaa hehkutti kaimani

Oon niin iloinen tästä yhteistyöstä, koska en olisi ilman tähän lähtemistä ehkä koskaan tajunnut, miten hullun hyviä gluteenittomia tuotteita Vuohelan Herkku valmistaa. Mun tapoihini ei kuulu lähteä mihinkään yhteistyöhön ilman että olen itse käyttänyt brändin tuotteita tai ilman, että  voin olla satavarma, että tykkään jostain, mutta tähän yhteistyöhön lähdin aika pienellä kokemuksella. Varmistin etukäteen mun läheisiltäni, jotka ovat gluteenittomalla ruokavalioilla ja tarkkoja siitä mitä syövät, että onko Vuohelan Herkun tuotteet heidän mielestään mistään kotoisin ja kun sain pelkästään ylistystä ja ”ne ovat parhaita gluteenittomia tuotteita”tyylisiä kommentteja, uskalsin lähteä yhteistyöhön vaikken ollut etukäteen testannut koko valikoimaa. Toisaalta, miten olisinkaan, kun valikoima on melkoisen laaja varsinkin kun ottaa sesonkituotteet huomioon. 

Vuohelan herkku gluteenittomat piparit

Gluteenittomat piparit saavat myöskin mun hyväksynnän! Vaikka piparit ovat vähän sellainen juttu, että vain ne, joihin on tottunut, maistuvat oikealta, on nämä tosi hyvät jos haluaa vaikka ennen joulua herkutella pipari+juusto-kombolla jossain omissa illanistujaisissa. 

Vuohelan herkku saaristolaisleipä

Vuohelan herkku kokemuksia

Myös piimälimppu on todella herkullinen, vaikka Riihiluodon saaristolaisleipä kiilasikin mun ehdottomaksi ykkössuosikikseni. Tässä on anista, pomeranssinkuorta ja kuminaa antamassa jouluista makua vaaleaan leipään. 

Vuohelan herkku gluteenittomat herkut

Vaikken ole mitenkään näkyvästi joulufiilistelijä, niin jos olen joulun Suomessa, on mulle tärkeää olla aattoilta perheen kanssa ehkä odotan eniten just sitä yhteistä jouluruokailua (ja joulusaunaa kynttilän valossa). Sitä, että istutaan kaikki yhdessä ja muistellaan ehkä menneitä jouluja ja niinä sattuneita kommelluksia, mm. mitä kaikkea ollaan möläytelty joulupukille ja mitkä oli lapsuuden parhaat joululahjat 

Olen tajunnut, että voin luoda jouluunkin omat perinteet, mutta että ruokajutut on sellaisia, jotka tuntuvat tärkeiltä, vaikka moni muu perinne onkin karsiutunut pois. Koska saan jouluisin istua aika pitkälti valmiiseen ruokapöytään, en todellaakaan halua koskaan luoda omilla ruokavalioillani tai toiveillani paineita muille, joten olen tyytyväinen kaikkeen mitä on tarjolla. Mutta jos saa toivoa, niin saaristolaisleipä ja äidin tekemät lohirullat ovat ihan voittamattoman hyviä. 

gluteenittomat joulutortut

Vuohelan herkku gluteenittomat piparit

Sain tätä postausta varten kaikki Vuohelan Herkun jouluiset tuotteet testiin ja sain tietysti valita niistä itse, mitkä nostaisin postaukseen. Mulle tuli kotiin myös sesonkivalikoimaan kuuluvia kuivakakkuja, joihin suhtauduin maistamatta skeptisesti ja päätin jättää ne kokonaan pois, sillä en ostaisi sellaisia kaupasta itse. Mutta mitä vielä, gluteeniton taatelikakku oli ihan tolkuttoman hyvää!! Siis niin hyvää, että harmittaa, etten kuvannut sitä sittenkään tähän postaukseen.

Tosin pysyn edelleen sanassani sen suhteen, etten kyllä ihan ensimmäisenä ostaisi kaupasta valmiskakkua, mutta tuota taatelikakkua maistettuani voisin kyllä tehdä poikkeuksen. Vein sen töihin koska pelkäsin, että syön muuten koko kakun yksin – maistui muillekin, siitä käytettiin mm. sanaparia ”törkeän hyvää”

Tajusin, etten kuvannut yhtäkään herkkua kääreiden kanssa, äh! Näiden tunnistamista kaupassa helpottaa, jos käytte kurkkaamassa miltä tuotteet näyttävät kääreissään Henriikan blogista.

·

Joulukukilla tunnelmaa kotiin

/// sisustusTags: , ,

* Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia & Kauniisti Kotimainen

Moniin vuosiin joulu ja joulufiilis ei ole enää kiteytynyt pelkkään aattoon ja joulupyhiin. Joulufiilis kulkee mukana koko joulukuun ja muistuttaa olemassaolostaan kun ensilumi sataa maahan, kun kävelen pakkasyönä kauniiden jouluvalojen loisteessa kotiin, kun sytytän hämäränä iltana kynttilät, kun ostan kotiin joulukukkia, kun juon vuoden ekat glögit, kun paketoin joululahjoja ja kun sekoitan aamupuuroon kanelia ja kardemummaa. Mulle se tärkein joulufiilistely tapahtuu jo paljon ennen aattoa – just niissä hetkissä, kun valmistaudun aattoon ja joulurauhaan.

Joulu on mun ihana juhla. Usein uskontoon sidoksissa olevat juhlat tuntuvat aavistuksen vierailta, mutta joulu on mulle taustoihin liittymättömästi tärkeä perinne, jota mieluusti vaalin. Meidän perheen joulua on juhlittu aina kutakuinkin samalla tavalla ja ehkä juuri siksi se tuntuu niin spesiaalilta. Tänä vuonna en kuitenkaan vietä joulua Suomessa, joten on ihanaa fiilistellä joulua jo nyt.

Ritarinkukka

RITARINKUKKA

Ostin reilu viikko sitten kotiin kaksi kaunista kotimaista ritarinkukkaa; tähän postaukseen olen kuvannut niitä aina nuppuvaiheesta maljakkoon. Ritarinkukka aukeaa kokemukseni mukaan siis reilussa viikossa täyteen loistoonsa, jos se saa tarpeeksi valoa ja lämpöä.

Jos haluaa, varren voi katkaista ja laittaa kukan ruukun sijaan maljakkoon kun se alkaa kukkia. Varsi kannattaa tällöin joko teipata tai kiristää kuminauhalla, muutoin se lähtee kuvanmukaisesti kihartumaan – olisin tiennyt tämän ennen leikkaamista, jos olisin kurkannut Kauniisti Kotimaisen sivuilta vinkit kukan hoitoon, hupsista! Varsinkin venähtäneet ritarinkukat voi leikata maljakkoon – pitkä kukka ei välttämättä meinaa pysyä pystyssä ruukussa. Ritarinkukka tuntuu kestävän hyvin maljakossa kun vettä vaihtaa uuteen päivittäin.

Joulukukille yhteistä on se, että ne kaipaavat kaikki valoa – eniten valoa kaipaa joulutähti, mutta myös hyasintti ja ritarinkukka tykkäävät valosta. Jos toivoo kukan puhkeavan kukkaan mahdollisimman nopeasti, kannattaa kukka sijoittaa valoisaan ja lämpimään kohtaan. Ritarinkukka ei kaipaa paljoa vettä; pieni tilkka muutaman päivän välein riittää. Jos kukkaa kastelee paljon, sen varsi vain venähtää.

Kauniisti Kotimainen / Ritarinkukka / ida365.fi

Omistan ehkä neljä joulukoristetta; olen saanut niitä lahjaksi ja tainnut valita yhden itsekin. Pientä kotia ei mielestäni tarvitse koristella kovinkaan ihmeellisesti jotta joulufiilis syntyy; kotimaiset joulukukat ja kynttilät ajavat asiansa täydellisesti. Ja tietysti jouluinen musiikki! Pidän sekä valkoisista että punaisista joulukukista, mutta perinteistä joulutähteä enemmän innostun ritarinkukasta ja hyasinteista. Myös eykalyptuksen oksat ja havut tuovat joulufiilistä ja -tuoksua kotiin. Valkoisen ja punaisen lisäksi ritarinkukkaa löytyy vaaleanpunaisena, kellertävänä ja lohenpunaisena.

Kauniisti Kotimainen / Ritarinkukka / ida365.fi

Ritarinkukan nuppuvaihe on sekin mielestäni todella kaunis. 

Kauniisti Kotimainen / Ritarinkukka / ida365.fi

Ritarinkukan kukinto näyttää kauniilta ja herkältä vielä vähän nahistuneenakin. Jos puhjenneet kukat alkavat nahistua eri tahtia, voi kukat katkaista pikkuruisiin maljakoihin, niin koko kukkaa ei tarvitse heittää pois.

Kotimainen joulukukka, ritarinkukka

Ritarinkukka / ida365.fi

Kotimaisen lähikukan tunnistaa sirkkalehtimerkistä. Oma lähikauppanikin myy kotimaisia ritarinkukkia, hyasintteja ja joulutähtiä vaikka onkin aika pieni kauppa. Myös parissa suosikkikukkakaupassani oli paljon kotimaisia kukkia tarjolla ja suurin osa Suomessa myytävistä ritarinkukista onkin onneksi kotimaisia. Osassa jopa sellaisia, joiden arvioitu kukkaan aukeamispäivä oli arvioitu niin tarkasti, että ritarinkukan pitäisi puhjeta kukkaan kolmessa osassa aatosta alkaen aina loppiaiseen saakka. Ihan mieletöntä, en todellakaan ole tiennyt että tuollaisia voidaan arvioida.

Sisustatteko te kotianne joulukuntoon kukilla tai muilla koristeilla?

·