gluteeniton
Selaat aihealuetta
gluteeniton
Oikeasti hyvä gluteeniton leipä ja miksi on hyvä, että leipä homehtuu
25.10.2018
Kuten taidattekin tietää, en osta kotiin tavallista vehnää sisältäviä tuotteita ja ravintolassa syödessäkin preferoin ruokaa, joka olisi gluteeniton joko luontaisesti tai jos tiedän, että valittavana oleva gluteeniton versio on hyvä, valitsen mieluusti gluteenittoman vaihtoehdon. Maku painaa usein vaakalaudalla ravintolassa päätöstä tehdessä, vaikka tiedän, ettei vehnä sovi mulle. Saatan siis silti valita normaaliin vehnään leivotun pizzapohjan tai leivän, jos tiedän, että se on parempaa kuin tarjolla oleva gluteeniton vaihtoehto.