Sushia Skålissa!

/// lifestyle, Ravintolat Tampere, ruokaTags: , ,

Pääsin tekemään ihan mielettömän kivaa yhteistyöprojektia Koskikeskuksen Skål-ravintolan kanssa. Olen toki tiennyt sen olemassaolosta, mutten ole koskaan ottanut selvää, mitä sieltä oikeastaan saa. Noh, sieltähän saa sushia! Sushi otettiin valikoimiin viime kesänä, kun Marusekissäkin aiemmin työskennellyt kokki Diego Gallardo siirtyi Skåliin. Espanjasta kotoisin olevan Diegon tyyli on kokeileva ja hän yhdisteleekin perinteisiin susheihin vaikutteita myös esimerkiksi espanjalaisesta ja suomalaisesta keittiöstä. Skålista saa siis fusiotyylillä tehtyä sushia. Minut kutsuttiin kaveriporukkani kanssa pitämään makuraatia Skålin susheista, jotta he voisivat sitten Skålissa paranella joitain annoksia meidän mielipiteidemme pohjalta. Ja arvaattekos mitä, teilläkin on mahdollisuus päästä maistelemaan ja arvioimaan susheja. Siitä lisää alempana!

makuraati skål koskikeskus

Kamut jännittyneinä valkkaamassa kauneimmat sushit päältä

sushia! nigireitä! uramakeja!

sushi skål koskikeskus

Päästiin maistelemaan uramakeja ja nigirisusheja ja Jemina sai omat vegesushit

skål sushibar koskikeskus

Ja voi vitsi ne olivatkin kauniita! Diego kertoo valmistavansa jokaisen sushiannoksen rakkaudella ja se todella näkyy. Vaikka sushit ovat muutenkin kaunista ruokaa, olivat nämä sushit ihan omaa luokkaansa. Suurin osa susheista sai kympin ulkonäkönsä puolesta, mutta pari tavallisempaa nigiriä ei ihan pärjännyt näille ylemmässä kuvassa näkyville uramakeille yksinkertaisella ulkonäöllään.

sushia skål koskikeskus

Tyytyväinen makuraatityyppi

sushi kök & bar

Annokset olivat oikeasti ihan superkauniita ennen minun lautaselleni päätymistä, siinä vaiheessa ne ehkä tuhoutuivat hieman taitamattoman puikoilla syöjän vuoksi… Jep, näette oikein, tuossa takimmaisessa on MANSIKKAA! Se oli yksi parhaista uramakeista mitä söin, nams!!

skål kök & bar koskari

black disco__skål

makuraati2

Sushi Lounge & Bar Skål järjestää toisenkin makuraadin ja mukaan maistelemaan voi hakea kuka tahansa ruuasta (ja sushista) pitävä! Makuraati pidetään reilun viikon päästä keskiviikkona 10.10. kello 17-20. Suosittelen, sillä ihanan makunautintoillan lisäksi raadissa olijat pääsevät oikeasti vaikuttamaan annoksiin!

Makuraatiin voi hakea täällä,

hopi hopi!

sushia skål sushkibar koskari

Skålilla on nyt myös ihan loistava tarjous opiskelijoille, opiskelijakorttia näyttämällä saa

kaksi California roll sushi-annosta yhden hinnalla:

CALIFORNIA® new Skål 8 pieces
California salmon (cucumber, salmon, avocado & mayo ) … 12,50€
California Smk. salmon (Smk. salmon, avocado, cucumber & mayo ) … 13,40
California Bonito (bonito, avocado, cucumber & mayo ) … 13,50€
California cheese (Filadelphia chees, Smk. salmon, cucumber ) … 12,50€
California VEGE (cucumber,avocado & mayo ) … 11,50€
California chicken (chicken teriyaki, avocado, cucumber & mayo ) … 12,00€
California original (surimi, avocado, cucumber & mayo ) … 12,50€

Tarjous on voimassa toistaiseksi, ainakin koko syksyn ajan. Skålin yhteystiedot löytyvät täältä.
Suosittelen lämpimästi Skålin sushitarjontaan tutustumista mikäli ette ole vielä käyneet. Siskoni, joka tietää paljon minua enemmän susheista, rankkasi tämän Marusekiä paremmaksi ;– ) Riisi on kuulemma tuoreempaa ja annokset kauniimpia! Onko joku teistä jo käynyt tutustumassa Skålin susheihin?

14 kommenttia

  1. Avatar jii /// 02/10/2012 / 01:33:05

    apua, voiko olla parempaa sushia kuin marusekissa! pakko ehkä mennä testaamaan :–)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 03/10/2012 / 13:23:20

      VOI kuulemma! Mä oon syöny Marusekissä vain nigirisusheja ja ne ainakin oli vähän tylsiä. Noihin tuo hyvää twistiä toi espanjalainen keittiö;-)

      Vastaa
  2. Avatar :-) /// 02/10/2012 / 10:20:06

    Näyttää herkulliselta! Olen alkanut syttyä sushille vasta viime aikoina, pitää käydä joskus testaamassa skål :-)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 03/10/2012 / 13:23:46

      Sama täällä! Siksi oonkin innoissani kun nämä olivat niin herkullisia – ei ihan tavallisimmasta päästä :-)

      Vastaa
  3. Avatar riina /// 02/10/2012 / 11:45:08

    näyttää ihan sika hyvältä ooooh. joskus jos Tampereella käyn nii käyn ehdottomasti tuolla!

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 03/10/2012 / 13:28:31

      Loistavaa! Suosittelen todella lämpimästi!:—)

      Vastaa
  4. Avatar Heidi /// 02/10/2012 / 19:54:52

    Nam nam! :) aikamoiset satsit sushia, olisin ollut tuolla ihan taivaassa..!

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 03/10/2012 / 13:45:57

      Äläpäää, noi oli megatäyttäviä ja herkullisia! Mee ihmeessä käymään jos voit!:-)

      Vastaa
  5. Avatar maijaliini /// 02/10/2012 / 23:19:28

    Oi, näyttää ihanalle!! Seuraavan kerran sinne päin Suomea suunnatessa täytyy kyllä tulla testaamaan ehdottomasti!
    Kuitenki asiasta poiketen, 10.10 on keskiviikko, joten onko tuo tuleva makuraati keskiviikkona 10.10 vai torstaina 11.10?

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 03/10/2012 / 14:06:07

      Ihan loistavaa, suosittelen todella! :–) Ja hei kuules, ihan loistavaa että kysyit, en tiedä! Laitoin juuri viestiä eteenpäin, eiköhän kohta selviä. En yhtään hoksannut tuota mokaa,höh!

      Vastaa
    • Avatar Annika /// 03/10/2012 / 16:47:11

      Heippa! Raati siis tosiaan on 10.10. joka on keskiviikko, toisin kuin ilmoittautumissivulla alunperin luki. Korjasimme päivän nyt myös sivulle, pahoittelut ajatusvirheestä :) Onnea hakuun, toivottavasti tapaamme Skålissa! Terveisin Annika / Skålin Makuraadin järjestäjä

      Vastaa
  6. Avatar vertsi /// 12/10/2012 / 17:26:50

    Noi oli aivan sairaan hyviä! Käytiin kavereiden kanssa heti maistelemassa kun huhu kantautu meidän korviin ja ihan totta, on ainakin mun mielestä paljon parempaa kun marusekissa! Oli niin nannaa, että vein äitinkin tonne syömään kun miinusviiruspäivillä sai kaikki annokset tuplana yhden hinnalla. Suosittelen myös kaikille sushin ystäville! :—)

    Vastaa
  7. Avatar Just joo /// 19/04/2013 / 21:31:03

    Ei todellakaan voita marusekia. Kyllähän se huomaa kun lopetti jo toiminnan.

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 19/04/2013 / 21:34:20

      Haha, voittipas, sushien osalta ainakin ;-) skål taitaa olla paikkana pikkuisen kuollut, toivon että tuo kokki pystyttää oman ravintolansa vielä joku päivä.

      Vastaa

Vastaa käyttäjälle maijaliini Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.