lokakuu – 2016 – 365 days with Ida

maanantai

31

lokakuu 2016

Heippa tyypit! Tuntuu ihan parhaalta aloittaa viikko levänneenä – nukuin viikonloppuna kahdesti kellon ympäri ja näin pitkästä aikaa paljon unia, jotka muistin herätessäni. Saunoin, söin hyvin, näin paria ystävää ja lueskelin kirjaa – aivan parasta. Koetan karata Tampereelle aina kun mahdollista, sillä siellä pystyn rentoutumaan parhaiten ja unohtamaan kaikki arkikuviot hetkeksi.

Kylmyys on tullut ihan varkain tänä vuonna; en ole ehtinyt etsiä itselleni uusia talvikenkiä (mulla on oikeastaan vain maiharit), enkä ole törmännyt kivoihin talvitakkeihin missään. Pipo sentään löytyi helposti! Helsingistä oli jo Samsøe & Samsøe:n mustat pipot loppu (Urban A:sta löytyi vielä viime viikolla harmaita ja vihreitä), joten onneksi Tampere ja Inchin verkkokauppa pelastivat. Käytin kaksi edellistä talvea R/H:n turbaania, mutta se alkaa olla tullut käyttöikänsä päähän.

pipo – Samsøe & Samsøe / Inch”, merinovillapoolo – H&M,
leveälahkeiset housut – Monki, kengät – Aldo

kuvat: Maj

Tuntuu, että olen nyt jo ottanut käyttöön kaikki lämpimimmät vaatteeni. Materiaalit ovat muuttuneet puuvillasta ja pellavasta villaan. Pari kertaa olen pukenut ohuen villaneuleen päälle vielä toisen muhkean villatakin. Miten ihmeessä tulen pärjäämään talvella?!

Yksi hyvä vinkki mulla on jakaa teillekin; kevytuntuvatakki! Tilasin sellaisen Uniqlolta ja kun en enää pärjää villakangastakilla, aion pukea kevytuntsikan takin alle tuomaan lämpöä. Siihen sitten loppuvatkin mun vinkit. Pitäisi varmaan metsästää jostain villasukkiksia ja silkkitoppeja…

sunnuntai

30

lokakuu 2016

8

COMMENTS

NORD-T – maailman kauneinta teetä

Written by ida365, Posted in Ruoka

Voiko olla kauniimpaa teetä kuin tämä ainutlaatuinen sekoitus suomalaisia marjoja ja yrttejä yhdistettynä laadukkaisiin luomuteelehtiin?

Olen aivan hullaantunut! Jos minulta kysytään, en keksi yhtäkään kauniimmin pakattua teetä – ja jonka sisältö olisi vielä pakettiakin kauniimpaa. Kotimainen Nord-T valmistaa hienostuneita, puhtaita ja laadukkaita luomulaatuisia teesekoituksia. Tämä kuvissa näkyvä Cabin Fever on yksi suosikeistani; siinä on vihreää teetä, mansikkaa, raparperia ja mustaherukan lehteä. Tee ja pakkaukset ovat todella kauniita, mutta se ei ole jutun pääpointti; Nord-T on saanut alkunsa nimenomaan siksi, että sen perustajakaksikko ei meinannut löytää Suomesta laadukasta ja aitoa teetä. Ei varmaan tule yllätyksenä, että monet kahviloiden peruspussiteet on täynnä aromeita, makuöljyjä, säilöntäaineita ja heikkolaatuista teelehteä? Onneksi monissa kahviloissa on petrattu, mutta silti tällaisia todella laadukkaita teeblendejä saa usein etsiä.

Cabin Fever on (säännön vahvistava) poikkeus suosikkeihini, sillä yleensä tykkään joko todella mausteisista yrtti- ja maustesekoituksista tai sitten puhtaista vihreän ja valkoisen teen mauista. Yleensä marjaisat teet eivät ole minun juttuni, mutta tämä on niiiin hienostuneen makuista, että mansikka ja raparperi tekevät tästä vihreästä teestä todella hyvän makuisen. Tämä ei ole yhtään voimakasta vaan todella lempeän makuista ja vivahteikasta.

Olen maistanut myös Nord-T:n Reykjavik-teetä, joka on Cui Min Spring Qingshan -valkoista teetä. Nord-T:llä on ihana pohjoismaisten pääkaupunkien nimillä nimetty teeperhe, johon kuuluu laadukkaita luomulaatuisia valkoisia, vihreitä ja mustia teelaatuja. Helsinki-tee on esimerkiksi laadukasta vihreää teetä.

Näiden Pure Tea -laatujen lisäksi löytyy kuusi ihanaa teeblendiä, joista suosikkini on tämä Cabin Fever. Jos olet mustan teen ystävä, testaa Sunset at Noon, joka tuoksuu aivan korvapuustilta! Jos tykkäät rooiboksesta, voisi tyrnillä ja koivulla maustettu Polar Night Cap olla makuusi. Afloat with Folkboat on myös ihana kofeiiniton sekoitus mansikasta, lakritsinjuuresta, nokkosesta ja koivunlehdestä. Nord-T:n teetä pääsee nautiskelemaan monissa kahviloissa ainakin Helsingissä ja Turussa, täältä voi kurkata kaikki kahvilat joissa Nord-T:n teetä tarjoillaan.

Nord-T -teetä myy mm. Stockmann, PUR Hyvinvointikauppa ja Helsinki-Vantaan lentokenttä – mikä ihana kotimainen tuliainen ulkomailla asuvalle ystävälle! Ai vitsit, en ole pitkään aikaan ollut näin ylpeä mistään suomalaisesta tuotteesta. Tässä on kaikki kohdillaan.

tiistai

25

lokakuu 2016

2

COMMENTS

Nopea lehtikaalisalaatti

Written by ida365, Posted in Ruoka

Sugarin blogissa oli hetki sitten törkeän herkullisen kuuloinen lehtikaalisalaatti tahinikastikkeella. Kaapista löytyi lehtikaali mutta ei tahinia, joten inspiroiduin ja tein hieman erilaisen lehtikaalisalaatin illalliseksi. Lehtikaali on ihan superherkullista. Sellaisenaan ehkä aavistuksen vahvan makuista, mutta mulla on kaksi vinkkiä lehtikaalin herkullisuuden maksimoimiseksi.

Terveellisempi versio: hiero öljyä revittyihin lehtiin jotta lehdet pehmenevät – samalla makukin pehmenee.

Herkullisempi versio: laita paistinpannulle oliiviöljyä (ja chiliviipaleita), kuumenna ja pyöräytä lehtikaalit nopeahkosti pannulla. Sen verran, että saavat aavistuksen pehmeämmän ja rapeamman tunnun, mutta ilman että muuttuvat lehtikaalisipseiksi.

Tähän salaattiin tulee pannulla pyöräytetyn lehtikaalin lisäksi avokadoa, herkullisia kirsikkatomaatteja (ei kantsi ostaa mitään huononmakuisia, mauton tomaatti on ihan turha juttu), mustaa kvinoaa ja vuohenjuustoa. Päälle ripottelin siemensekoitusta. Superhelppoa ja superherkullista! Ensi kerralla testaan kyllä tuon tahinikastikkeen, olen kuullut, että siihen jää koukkuun.

← Older Entries

Monthly Archive: lokakuu 2016

31

14

Lämmittäviä kerroksia

30

8

NORD-T – maailman kauneinta teetä

25

2

Nopea lehtikaalisalaatti

SEURAA

YHTEISTYÖSSÄ

SUOSITUIMMAT

AIHEET

TAGIT

ARKISTO