Vaikken olekaan aamuihminen siinä missä yöihminen, olen ehdottomasti aamupalaihminen. On kiva syödä päivän tärkein ateria (jep, minulle se todella on!) kaikessa rauhassa ja panostaa pikkuisen. Ja jos vain suinkin ehtii, on maailman ihaninta juoda toinen kupillinen kahvia.

Eilen meillä syötiin Ahon puolukkajugurttia myslin kera, päälle ripottelin kookoshiutaleita ja serkkupojan keräämiä tyrnejä. Melkoisia c-vitamiinipommeja, jos tosiaan sisältävät 10-20-kertaisen määrä c-vitamiinia appelsiineihin verrattuna. Jonkin tietolähteen mukaan tyrnit sisältäisivät myös B-12-vitamiinia, mutta voiko se olla totta? En löytänyt mitään kovin luotettavaa tietolähdettä, vaikka asiasta löytyykin joitain kirjoituksia googlailemalla.

Leivän päällä on avokadoa levitteen sijaan, muutama tomaattisiivu, paistettu kananmuna sekä rucolaa. Leipä on Vaasan & Vaasan luomu ruispala, ovat niitä harvoja marketista löytyviä leipiä joissa ei ole muuta viljaa kuin ruista, siitä minun masuni pitää. Olen ottanut tavaksi ripotella seesaminsiemeniä leivän päälle. Jostain luin, että nuo kuorelliset pitäisi oikeastaan murskata, jotta elimistö pääsisi hyödyntämään niiden sisältämät ravinteet, mutta että valmiiksi kuoritut siemenet eivät ole yhtään niin ravinteikkaita. Hitsin vitsit. Toivottavasti olen onnistunut pureksimaan noita edes vähän!

Kävin viime viikolla viemässä ruokapäiväkirjani Mariannelle. Tiedän jo nyt, että saan satikutia epäsäännöllisyyden ja vehnäpohjaisen hurupizzan takia, mutta toivotaan, että muut perusjutut olisi kunnossa. Kyllä tuo ruokavalio taasen opiskelujen myötä säännöllistyy, mutta olispa tosiaan aikaa ja energiaa panostaa kaikkiin päivän aterioihin tällä tavoin. Noooh, kohta teillekin selviää mitä mun ruokapäiväkirja sisältää, hehehee :- D