Pavuista tehtyä pastaa

/// ruokaTags: ,

En ole koskaan ollut pastatyttöjä – ehkä kerran vuodessa valkkaan pastan ravintolassa. Kotona kyllä kokkaan avokadopastaa ja isän tai äidin tekemä pasta bolognese hirvenlihasta on parasta lohturuokaa mitä on, mutta harvoin nautin moisia herkkuja. Vehnäpastasta tulee turvonnut fiilis, ehkä siksi välttelen sitä ravintoloissa – kotona normipasta korvaantuu speltillä tai gluteenittomalla pastalla.

Ja tästä eteenpäin papupastalla! Siis pavusta tehdyllä luontaisesti gluteenittomalla pastalla. Koska ai hitsi miten hyvääääää! Ja miten paljon terveellisempää mitä perushöttöpasta (jolle on sillekin hetkensä).  Ja miten mainio keksintö, miten tää keksittiin vasta nyt?! 

Tämä papupasta on tehty edamame ja mungpavuista. Vaihtoehtona on myös mustapavuista tehty spaghetti ja edamame-pavuista tehty spaghetti. Pieni vertailu Pirkka täysjyväspaghettiin: Papupastassa on 43g proteiinia, 16g hiilihydraattia ja 18g ravintokuitua (ravintoarvo per 100g). Täysjyväpastassa on 13g proteiinia, 65g hiilihydraattia ja 7g ravintokuitua….. Että huh mikä ero! :-D Pastan ainesosaluettolokin on ilahduttava: 72% luomu edamamepapu, 20% luomu mugnpapu, 8% vesi. 

Tein nopean kastikkeen jääkaapin rippeistä; kesäkurpitsasta, paprikasta, tomaatista, valkosipulista, tuoreesta pinaatista, laadukkaasta oliiviöljystä, kermasta sekä suolasta ja pippurista. Pasta keittyi siinä samalla valmiiksi, keittoaika 7-8min. 

Sain pavuista tehtyä pastaa testiin Sugar pr-toimiston kautta ja ihastuin ikihyviksi. Pastaa (tarjolla myös spaghettia) voi ostaa K-marketeista ja hyvinvarustetuista luontaiskaupoista. Löytyyköhän Ruohonjuuresta tai Punnitse & Säästästä? Hintaa pussukalla reilut 4€, ei paha luomupastasta. Paketissa lukee ”Organic edamame & mung bean fettuccine shape” ja on kaikenlisäksi luomua. Tässä tuotteessa on kaikki kohdillaan. Suosittelen lämmöllä testaamaan!

27 kommenttia

  1. Avatar Jenni /// 29/01/2015 / 10:06:03

    Oi, kuullostaapa lupaavalta!

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/01/2015 / 10:10:39

      Suosittelen testaan! On niiiin paljon parempaa mitä normipasta!

      Vastaa
  2. Avatar SMM /// 29/01/2015 / 10:21:29

    Oooh! Kiitos paljon vinkistä, vähän on nuo gluteenittomat maissipastat alkaneet tökkiä, joten olisi kiva testata vaihteeksi muuta :-) Mahtavaa että vieläpä luomua!

    ..eipä kyllä hullumpi tuo kastikekaan, hmmmm ;-)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/01/2015 / 17:11:13

      Jee, mahtavaa! :-D Gluteenittomat on ihan ok mutta ei ne kovin maukkaita ole… tässä on varmasti ravintosisältökin NIIIIN paljon parempi!

      Hihii, kastike osoittautui loistavaksi vaikka syntyikin rippeistä!

      Vastaa
  3. Avatar Lotta /// 29/01/2015 / 10:46:12

    Kiitos vinkistä, tää menee ostoslistalle. Gluteenittoman ruokavalion kanssa pasta jää useimmiten haaveeksi, huikee uutuus!

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/01/2015 / 17:11:54

      Jeee, mahtavaa!!! :—) Tää on ihan huikea tuote, oon niin innoissani!

      Vastaa
  4. Avatar Annukka /// 29/01/2015 / 11:11:39

    OOOH, tää kuulostaa mielettömältä! Varsinkin tämmöselle pastahullulle kasvissyöjälle :-D ton kanssa ei tarttis aina hillua, että mitä protskua laittaa kastikkeeseen, kun prodea löytyy jo itse pastasta. Pitää koklata siis! :-)

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/01/2015 / 17:12:35

      Siis ihan älyttömän hyvä vaihtoehto, jep! :-D Munkaan kastikkeessa mitään protskuja ollut, onneks ne tuli pastasta itsestään. Ihan huikeeta ja hinta on hyvä.

      Vastaa
  5. Avatar Olga /// 29/01/2015 / 12:32:00

    Oi joi, kuulostaa ihan huipulta! Just pari päivää sitten tuskailin gluteenitonta pastaa keittäessä sitä keitinvettä kun siitä tulee aina sellasta ällöä paksua ja sameeta eikä sitä oikein ilkeis laittaa avocadopastakastikkeen sekaan, mutta ehkä papupasta ratkasis tänkin ongelman! Hehee tai sitten voi olla myös niin etten vaan osaa keittää pastaa! :–D Mutta jee, kiitos superista vinkistä!

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/01/2015 / 17:17:43

      Uuh yöh !:-D Enpä oo huomannut samaa, tosin en oo tehnyt gluteenitonta spaghettia kuin pari kertaa.

      Ehkä papupasta auttaa!!!

      Vastaa
  6. Avatar vilja /// 29/01/2015 / 12:36:25

    uii!! kuulostaa melkeen liian täydelliseltä! montako annosta tollasesta pussista mahtaa tälläselle yksinelävälle tulla? witsit pitää mennä heti shoppaa :>

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/01/2015 / 17:18:29

      Tossa pussin kyljessä lukee 4-5 annosta mut veikkaan että jopa 6 jos syö pieniä annoksia! :—)

      Vastaa
  7. Avatar Pekka /// 29/01/2015 / 13:55:50

    Explore Asian pastan maahantuonti on juuri alkanut, mutta sitä saa jo kaikista Ruohonjuurista sekä myös P&S kaupoista. Jos omassa P&S kaupassasi ei tätä vielä ole niin pyydä tilaamaan ketjun kautta. Explore Asian pastoja saa koko ajan enenevässä määrin myös K-ketjun kaupoista, mutta sinne tuote etenee toistaiseksi vielä aina kauppakohtaisesti.

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/01/2015 / 17:20:07

      Kiitos tiedoista Pekka! Ihan älyttömän hyvä tuote, siistiä että olette saaneet tuotua Suomeen tämän :-)

      Vastaa
  8. Avatar Nora /// 29/01/2015 / 14:38:36

    Hei Ida, eikö olekin mahtava keksintö! Tuote on innovaatio prosessista, jossa puristetaan soijamaitoa ja jäljelle jää soijan kuidut. Tämä ravinteikas, proteiinipitoinen ”jäte” on aiemmin syötetty kotieläimille, jotka saivatkin liikkuessaan huikeat lihakset :) Onneksi joku tajusi, että jätteestä saa myös ihmisille varsin syömäkelpoista ravintoa ja voilá, papupasta oli keksitty!

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 29/01/2015 / 18:12:52

      Nora, vauuu! Kiitos lisätiedosta, ihan älyttömän hyvä tuote ja supersiisti tausta, että oikein hyötykäyttöä luomulaatuisuuden lisäksi, jes! Ihan huikeaa!!

      Vastaa
  9. Avatar Janniina /// 30/01/2015 / 00:29:57

    JAAHAS! <3_<3
    Olisiko lisäksi vinkkejä miten tätä saisi salaa syötettyä juntille maalaismiehelleni ? :D

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 30/01/2015 / 01:18:16

      Hahahah, ON: älä kerro sille mitään! :–D En usko että huomaa eroa, hahaa! Ennakkoluulo on pahin juttu, ja jos sitä ei ehdi tulla niin ;—)

      Vastaa
  10. Avatar Eevis /// 30/01/2015 / 09:39:05

    Myös À la Ecolla on herkullisia papupastoja. Kannattaa tutustua :) http://greenroom.fi/tuotteet/a-la-eco-papupastat/

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 30/01/2015 / 10:34:12

      Ooh, en oo törmännytkään tuommoisiin?? Kiitos!!

      Vastaa
  11. Avatar Janniina /// 30/01/2015 / 10:46:20

    Totta puhut :D Ei olis ensimmäinen kerta kun syötän sille salaa terveellistä.. pasta vaan erityisen hankala kun se on semmonen pastamaakari.

    Vastaa
  12. Avatar Paju /// 30/01/2015 / 10:52:02

    Haha, ehdit ensin! Mulla oli jotain eri, mutta hyvää seki ;-P

    Vastaa
  13. Avatar Paju /// 30/01/2015 / 10:57:02

    (…vai olikohan se sittenkin tota samaa, näyttää jotenkin leveämmältä toi? :-O)

    Vastaa
  14. Avatar Hanna /// 30/01/2015 / 19:53:37

    Luinkin tästä jotain Facebookin kautta, mainio keksintö! Vielä en oo kerennyt testaamaan, meillä kovassa käytössä on King Soban nuudelit jotka on tehty esim. mustariisistä, tattarista tai bataatista. Nekin on kaikki gluteenittomia ja ihan älyttömän hyviä! Niihin tulee oikein himo :D Niiden kanssa valkosipulia, oliiviöljyä ja suolaa – ah, ihan täydellisen simppeli kombo! Katsotaan päihittääkö papupasta nämä suosikit :D

    Vastaa
    • ida365 ida365 /// 31/01/2015 / 14:14:18

      EIKÖ!!! Ihan kreisihyvä keksintö. Ja siis hitsit miten hyvänkuuloiset nuudelit, en oo koskaan tykänny nuudeleista joten noille vois antaa mahdollisuuden! :-)

      Vastaa
  15. Avatar sisa /// 31/01/2015 / 21:50:10

    Kävin heti hakemassa paikallisesta Ruohonjuuresta! Edamamet muutenkin suurta herkkua, joten tämä lupailee hyvää :v

    Vastaa
  16. […] ylijäävä bataatti ohuiksi lohkoiksi. Laita kulhoon, lorota päälle oliiviöljyä (esim. Terra Cretan luomulaatuista!) ja mausta. Mun mausteseoksessa oli paprikaa, chiliä, timjamia, suolaa/herbamarea ja pippuria. […]

    Vastaa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.