* Kaupallinen yhteistyö Earth Control & Asennemedia

Oonkohan koskaan kertonut, millainen sokerihiiri olin joskus nuorempana? Lukioikäisenä ostin monta kertaa viikossa irtokarkkeja – hyvin maltillisia määriä kerralla, mutta ihan sairaan usein, tyyliin kaksi tai kolmekin kertaa viikossa. En tuolloin tiedostanut olevani koukussa sokeriin, mutta sitähän todella olin. Tiesin kyllä, ettei mun kannattaisi syödä niin paljoa karkkia, koska se ei tehnyt hyvää iholleni, mutta en ajatellut että sokerikoukku olisi jokin konkreettinen asia tai asia, josta kannattaisi pyrkiä eroon.

Koska olen kerran saanut itseni irti sokerikoukusta, tiedän, että pystyn siihen uudelleenkin. Ajattelin vinkata pari hyväksi havaitsemaani tapaa karsia valkoista sokeria pois ruokavaliosta ja vinkata samalla terveellisemmistä herkuista. Earth Controlin juuri lanseeratut kuivatut hedelmät menevät tähän kategoriaan oivallisesti.

Sokerikoukkuun lipsahtaminen

Opiskeluaikoina tajusin, että sokerikoukku on real thing ja että siitä olis varmaan hyvä irtautua, kun ilman herkkuja oli väsynyt ja kärttyinen – herkuttelun jälkeen taas sitten entistä uupuneempi, kun sokeripiikki hiipui nopeasti. En ollut miettinyt väsymyksen ja ärtyneisyyden yhteyttä herkutteluun mutta kun sen tajusi, oli yhteys ilmeinen. Monilla sokeri sekoittaa myös vatsan ja huomaan, että mulla sokeria sisältävien tuotteiden nauttiminen näkyy nopeasti ihossa. Ihoni oli opiskeluaikoina hetken tosi huonossa kunnossa ja se toimi hyvänä kannustimena herkuttelun lopettamiseen.

Piilosokeria olen ollut aina suhteellisen hyvä välttelemään, mutta huomaan, etten ole ollut viimeisen puolen vuoden aikana kovinkaan tarkka siitä mitä syön. Ei se isossa mittakaavassa haittaa, mutta ahdistaa vähän, kun iltapäivisin on alkanut tehdä mieli herkkuja. Pitkään ei nimittäin tehnyt ja siihen haluaisin takaisin. Sellaiseen tilaan, että voin kyllä syödä herkkuja jos siltä tuntuu, mutta että kehoni ei kaipaisi niitä.

Just nyt tahdonvoima ei ole riittänyt, vaan olen syönyt vaikka mitä mulle tarjottuja herkkuja; jätskiä, leivoksia ja avasinpa yks ilta pr-näytteenä saadun karkkipussinkin, kun teki ihan hulluna mieli karkkia (en oo ostanut tavallista karkkipussia varmaan viiteen vuoteen, siksi tämä on mulle niin outo juttu!). Söin puolet pussista, vaikkei ne edes maistuneet siltä, miltä muistelin niiden maistuvan. Just tuon takia tahdon taas eroon turhasta herkuttelusta; sit kun herkuttelen, sen on paras olla niin hyvää, ettei herkuttelu harmita laisinkaan. Nyt on pakko skarpata vähän ja lopettaa kaikki ”sit ku tää muutto/remppa/kiireinen kevät on ohi ni sit skarppaan” -tyylinen itseni huijaaminen, ettei sokerin syöminen riistäytyisi ihan käsistä.

Ei ehdottomuudelle

Mulle täysi ehdottomuus toimii hyvin harvassa asiassa, joten en ole sokerinkaan suhteen ehdoton. En esimerkiksi kiellä itseltäni hedelmäsokeria, vaan ajattelen, että makeanhimo kantsii mieluummin taltuttaa joko tuoreilla tai kuivatuilla hedelmillä, marjoilla, tai vaikka hunajalla makeutetuin herkuin kuin valkoista sokeria sisältävillä herkuilla. Ne eivät ole ainakaan mulle yhtä koukuttavia kuin valkoinen sokeri. Sokeria ne tietty ovat yhtä kaikki, mutta ainakin terveellisemmässä ja ei-niin-koukuttavassa muodossa. Koen tärkeimmäksi vältellä nimenomaan valkaistua ja lisättyä sokeria.

Helpoimmalla pääsee, kun tekee itse omat eväät ja syö alusta loppuun itsetehtyä ruokaa. Välillä lisättyä sokeria on nimittäin sellaisissakin paikoissa, ettei ikinä uskoisi: smoothieissa, salaatinkastikkeissa ja tosi monissa ravintolaruuissa ylipäätään. Pahinta on silti ehkä itsetehdyn oloinen smoothie, jossa on lisättyä sokeria – tuntuu niiiin väärältä!

Kun haluaa herkutella, mutta ilman valkoista sokeria, on kuivatut hedelmät superhyvä vaihtoehto karkeille. Earth Controlin uudet kuivatut hedelmät ovat next level kuivattuja hedelmiä, sillä esimerkiksi rusinat ovat todella mehukkaita ja pehmeitä. Karpalot on makeutettu ananasmehulla (tosi monissa kuivatuissa karpaloissa on lisättyä valkoista sokeria, koska karpalot on ilman makeutusta todella happamia, joten ananasmehu on pikkuisen fiksumpi makeuttaja) ja taatelit ovat kuivatuiksi taateleiksi yllättävän pehmeitä ja kinuskisia ilman mitään lisättyä sokeria. Aprikoosit maistuvat sellaisinaan, mutta sopivat myös juustojen kaveriksi salaatteihin.

Vaihtoehtoisia sokerittomia herkkuja

Kuivahedelmät menevät mulla sellaisenaan makeanhimon iskiessä, mutta suosittelen testaamaan taateleita myös maapähkinävoin kanssa tai lakritsijauheeseen dipattuna. Kun koettaa pyristellä eroon sokerisista herkuista tai vaikka karkista, on ihan ok korvata kaikki ei-terveelliset herkut luonnollisilla vastaavilla jotta pääsee eroon siitä valkoisen sokerin ja lisäaineiden kierteestä, johon elimistö jää helposti koukkuun. Jos sokerikoukku on pysyy terveellisimpiä herkkuja napostellessa, kannattaa ottaa tiukempi linja ja kokeilla olla vaikka viikon ajan ehdoton kaiken makean herkun suhteen ja katsoa mikä fiilis sen jälkeen on.

Jäätelöä terveellisempi herkku on hedelmin, marjoin ja rusinoin koristeltu smoothiebowl tai kolmen raaka-aineen sokeriton jäätelö kuivahedelmin koristeltuna ja kuivatut hedelmät viimeistelevät myös itsetehdyt myslit. Siinä missä kuivatut hedelmät menevät sellaisinaan snackeistä, niitä voi hyödyntää hyvin myös raakaleivonnassa (taatelit makeuttavat hyvin!) ja esim. smoothieissa tuomaan makeutta. Jos kaipaa reseptivinkkejä, sellaisia löytyy Earth Controlin facebook-sivuilta.

Kun makeanhimo iskee, kannattaa juoda lasi vettä – joskus makeanhimo sekoittuu myöskin siihen, että oikeasti olisi nälkä. Jos olo ei katoa, voi esim. makeahkon makuinen yrttitee auttaa. Ja vakkarina purkka tai xylitol-pastilli – kun saa jotain suuhunsa, saattaa makeanhimo kadota huomaamatta.

Earth Conrol x WWF -tuotepakettiarvonta:

Haluaisitteko päästä testaamaan Earth Controlin uutuuksia?  Kommentoi postaukseen 10.6.2018 mennessä, mikä on sun sokeriton suosikkiherkku ja oot mukana Earth Control -tuotekassin arvonnassa! Palkinnon arvo on n. 30 € ja kassi sisältää uusien kuivattujen hedelmien lisäksi myös pähkinöitä ja salaattimixejä. Laita kommentoidessa sähköpostikenttään toimiva maili, niin saan sut kiinni voiton osuessa kohdalle – mailiosoite näkyy vain minulle.

Tiesittekö, että WWF Suomi ja Earth Control tekevät pitkäaikaista yhteistyötä? Sen tavoitteena on pysäyttää metsäkato ja suojella uhanalaisia lajeja ja niiden elinympäristöjä. Kesäkuun loppuun mennessä ostetuista Earth Controlin tuotteista menee 0,10 € sademetsien suojelutyöhön WWF Suomen kautta. Very nice!