ruoka

 Mats-Eric Nilsson – Petos Lautasella WSOY 2008 Kaikki terveellisemmästä ja puhtaammasta ruuasta kiinnostuneet, lukekaa tämä kirja. Lukekaa myös toinen lempparini, Noora Shinglerin Marjoja & Maskaraa sekä Mats-Ericin toinen teos, Aitoa ruokaa. …

Kaupan valmishampparit eivät kuulu ruokavaliooni, mutta onneksi kasvisburgerit on helppo tehdä itse ilman että tarvii turvautua pakastepihveihin! Olen saanut ohjeen Lindalta, joten kunnia tästä reseptistä ei kuulu minulle, mistä lie …

Hyvää huomenta muruset!  Ida ♡ lisäaineettomuus, luomu, ruokaisat salaatit, sosekeitot kauden juureksista ja vihanneksista, pienet lähituottajat, itsepoimitut omput, isin metsästämä hirvenliha, mahdollisimman vähän prosessoidut tuotteet, monipuolisuus, terveellisemmät herkut, aito ruoka, kasvisruokapainotteinen …

Täytyy tunnustaa. Minua vähän jännittää. Ensimmäinen erä itse keitettyä espressoa ei ollut mikään mieletön kokemus, vaikka pannussa ja puruissa ei varmasti ollut vikaa, keittäjässä ehkä. Tai sitten keittäjän makuhermoissa. Minä …

Pitkästä aikaa ruokajuttuja! Kaisa kävi kylässä pari viikkoa sitten ja teki kovasti mieli leipoa jotain iltapäiväteen kaveriksi. Murotaikinapohja on helppo ja nopea valmistaa ja muutenkin paljon parempi kuin perinteisempi ”sienikakkupohja”. …

Hollaa! Pikkuisen kuulumisia ennen kuin meen pötkölleni sänkyyn lueskelemaan koulukirjaa. Päätä särkee ärsyttävästi, mutta eiköhän se mee ohi kun juon päivän tokan kupin kahvia, varmaan jokin kofeiinivajaus….. :-I Uudessa kodissa …

Pääsin tekemään ihan mielettömän kivaa yhteistyöprojektia Koskikeskuksen Skål-ravintolan kanssa. Olen toki tiennyt sen olemassaolosta, mutten ole koskaan ottanut selvää, mitä sieltä oikeastaan saa. Noh, sieltähän saa sushia! Sushi otettiin valikoimiin …

Tämän postaksen teema on selkeästi syksy, halusitte tai ette, mutta täällä se nyt on! Minusta tuntuu kreisiltä ajatukselta, että joku vetelee vielä shortseissa – kyllä, näin viikonloppuna yhden paljain säärin …

Uus kimaltavahihainen villaneule löytyi H&M:n Trendin mallistosta. Oon niin iloinen, että tuo Trend rantautui vihdoin tänne Tampereellekin. Neule on 100% villaa, joten uskon sen olevan melko laadukas! Ainakin aikaisempi villaneule …

Heipsun! Meitsi viettää vikaa vapaapäivää, huomenna alkaa nimittäin opinnot tälle lukukaudelle! Jännittää vähän, minua odottaa ihan uudet kuviot viime vuoteen verrattuna. Tämä päivä on kulunut asioita hoidellen, kaupassa käyden, siivoten, …

Tehtiin kuluneella viikolla superherkullista halloum-salaattia, ja ajattelin jakaa helpon ohjeen kanssanne. Mulla on ainakin tapana googlailla jotain pääraaka-ainetta (kuten just vaikka halloumia) silloin kun on jokin mieliteko, muttei tiedä mitä …

Huh hhu, olen löytänyt salaattitaivaan. Tampereen Kehräsaaressa sijaitseva 931 tarjoilee isoja ja maukkaita salaatteja alle kympin hintaan. Pieni lasillinen luomuvalkkaria oli alle vitosen ja nälkä lähtee takuulla. Kalasalaatti oli raikas …