GIRL BOSSES

/// lifestyleTags: , ,

Oon viime aikoina miettinyt paljon sitä, miten suuri merkitys sillä on, millaisilla ihmisillä itsensä ympäröi. Keiden kanssa tekee töitä, keiden kanssa jakaa ilot ja surut, keiden kanssa sparrailee kun joku juttu mietityttää, keiden kanssa käy syvällisiä keskusteluja yömyöhällä ja keiden kanssa voi olla ihan oma itsensä.

Mulla on ympärilläni ihan älyttömän upeita tyyppejä ja ennen kaikkea upeita, fiksuja ja inspiroivia ihmisiä – niin töissä kuin vapaa-ajallakin. Vaikka oma ystävä- ja lähipiiri on varmasti se tärkein tukiverkko, en vähättelisi yhtään työporukan merkitystä.

Kaksi tällaista inspiroivaa ja huikeaa jengiä liittyy selkeästi töihin ja uraan; toinen on Asennemedian upea bloggaajajengi ja toinen on Sugarin timanttinen työporukka. Näihin porukoihin kuuluu sellaisia naisia että huh! Tuntuu etuoikeutetulta, kun ympärillä on monta luovaa, innostavaa, tehokasta ja viisasta ihmistä, joilta pyytää apua ja neuvoa jos siltä tuntuu ja joiden kanssa innokkaana kehitellä uusia projekteja. On helppo olla ylpeä näistä ihmisistä ja heidän saavutuksistaan.

Eilen herkuteltiin Asennejengillä ja iloittiin syksyn ja alkuvuoden uusista tuulista ja tulevista projekteista. Oon niin ylpeä tästä jengistä!

kuvat: Sami Jämsen 

Syksy on startannut tosi tehokkaasti Sugarillakin; me lähdetään viikon kuluttua pystyttämään Sugar CPH pop-up showroomia Köpikseen! On ihan hullun siistiä monistaa Sugarin konsepti kuukauden ajaksi Kööpenhaminaan ja katsoa, millaisen vastaanoton saamme siellä. Meillä on Köpiksessä vahva kattaus suomalaista muotia, designia, luonnonkosmetiikkaa ja luomuherkkuja Tanskan median ihmeteltäväksi – tästä varmasti lisää sitten kun olemme Köpiksessä.

Ihan koko syyskuu ei mene ulkomailla, mutta on ihan parasta päästä matkustelemaan ja pilotoimaan jotain ihan uutta. Muutenkin syksy on työrintamalla täynnä vaikka mitä mielenkiintoista; tiedossa on kivoja tapahtumia, muuttopuuhia ja uusia työkavereita. Niin inspiroivaa! Tykkään syksystä juuri siksi, että syksyisin alkaa aina tapahtua kaikkea uutta ja jännää.

·

Herkkuja Taste of Helsingissä

/// ravintolat Helsinki, ruokaTags: , , ,

Pääsin ekaa kertaa ikinä nauttimaan Taste of Helsingin herkuista! Olen tehnyt kyseisen tapahtuman kanssa yhteistyötä pari vuotta sitten, mutta en tuolloin päässyt konkreettisesti paikalle. Nyt pääsin, eikä seura olisi voinut olla parempaa. Nappasin kainaloon Maj:n, joka on ollut loppuviikon työreissulla Helsingissä ja saatiin viralliseksi Taste of Helsinki -oppaaksemme kukas muukaan kuin Nata!

Päästiin maistamaan useampi annos; jos joku teistä on menossa vielä tänään tai huomenna herkuttelemaan, niin napatkaahan tästä postauksesta talteen suosikkini! Nämä ovat kaikki ruokahifistelijä Natan lemppareita kasvisannoksista, joten voitte uskoa näiden olevan herkkua. Tosin voisi kuvitella, ettei Taste of Helsingissä edes ole mitään keskitasoista?

Grönin vegeannos oli herkullinen; fermentoitua tattaririeskaa, ruskistettua voita, perunasalaattia ja lipstikkaa. Täytyy kyllä päästä testaamaan Grön ihan kunnolla joku kerta.

Tocan risottopallero oli suussasulava, just sopivan kokoinen tuollaisena. Tocan kirjolohiannos katosi niin nopeasti lautaselta, etten tajunnut ottaa siitä kuvaa, mutta sekin oli herkullinen. Aika yksipuolista ylistystä, mutta kun kaikki annokset ihan totta olivat herkkua.

Päästiin maistelemaan Alsacen alueen Grand Cru Rieslingejä Suomen Sommelierit Ry:n opastuksella. Maisteltiin saman alueen samoista rypäleistä eri vuosina tehdyt Rieslingit; aloitettiin vuodesta 1997, siirryttiin vuoteen 2005 ja lopulta 2012. Omat suosikkini olivat tuo vuoden 1997 riesling sekä nuorin 2012 vuoden riesling. Tykkään rieslingeistä kovasti, mutta jos maku on liian petrolinen, en innostu. Mun mielestä paras oppi tastingin vetäneeltä sommelierilta oli se, että se viini, mistä itse tykkää, on paras viini just sulle. Aivan!

Ö:n selleri kolmella tapaa; itku miten hyvää! Selleri ei koskaan ole maistunut näin maukkaalta. Pitääpä ensi kerralla Tallinnaan suunnatessa muistaa Ö.

Murun etanarisotto oli herkkua. Etanat ei ikinä oo mun ykkösvalinta (kuten ei äyriäisetkään, se on se koostumus!), mutta tämä annos oli maukas eikä etanat olleet sitkeitä.


Ö:n raparperia, mansikkaa ja kuusenkerkkää yhdistelevä jälkiruoka oli sekin herkullinen.

Bistro-O-Matin mansikkainen jälkiruoka sai etukäteen niin paljon hehkutusta osakseen, että odotukset annoksesta olivat korkealla. Onneksi ei tarvinnut pettyä! Grillatut mansikat ja lakrisimarengit(?) toimivat hullun hyvin yhdessä.

Aperol Spritzit kourassa, kesän lempparidrinkki. Kiitos Nata, Maj ja kuvan ottanut Petri mahtavasta seurasta! x

Taste of Helsinki jatkuu vielä tänään ja huomenna – menkää ihmeessä, sateesta huolimatta! Eilenkin satoi koko illan, mutta katokset suojaa pahimmalta. :-) Ihanaa, että Suomessa järkätään tällaista!

·

Kuuden ruokalajin illallinen

/// lifestyle, ravintolat Helsinki, ruokaTags: , ,

Viime viikko oli ihanaa hellettä, kuplivia iltamenoja ja kivoja tyyppejä. Marianna järjesti yhteistyössä Peronin kanssa bloggaajaillallisen Kämpissä viikko sitten – ai vitsit oli naurun täyteinen ja ennen kaikkea herkullinen ilta. Ihania tyyppejä ja mieletön miljöö. Kiitos Marianna! x

Vakava some-hetki, hohoo.

Peronista tehty drinkki, superhyvä ja niin kaunis! Enpä kyllä itse valitsisi olutpohjaista drinkkiä kovin helposti listalta, mutta tämä maistui hyvältä.

kuvat: Janita Autio

Ps Julkistan tänään Flow-arvonnan voittajat! Olkaa siis kuulolla illasta blogin Facebookissa. ;-)

·