Kasvishampparit

ruoka
42 kommenttia

kasvisburgerit copy

Kaupan valmishampparit eivät kuulu ruokavaliooni, mutta onneksi kasvisburgerit on helppo tehdä itse ilman että tarvii turvautua pakastepihveihin! Olen saanut ohjeen Lindalta, joten kunnia tästä reseptistä ei kuulu minulle, mistä lie alunperin löytynyt. Soijarouhepihvit on helppo ja nopea valmistaa. Ainoa asia mikä minua mietityttää on tuo soijarouhe itsessään. Kamalan helppo ja vaivaton ruuanlaitossa, mutta onhan se vissiin melkoisen prosessoitua….. Noh joka tapauksessa parempi vaihtoehto kuin einesburgeri. Pitäisi opetella tekemään kesäkurpitsasta pihvejä juustolla höystettynä, muitakin kasvispihvireseptejä saa jakaa! :-)

 

 Soijarouhepihvit: 

2 dl vettä
2 dl soijarouhetta (kannattaa ostaa sitä vaaleaa, tumman ja vaalean ainut ero on väriaine)
2 kpl kananmunia
3 rkl vehnäjauhoa (spelttiä mieluiten)
4 tl sipulia (olen joskus laittanut pikkuisen enemmänkin ja hyvin on pihvit pysyneet koossa)
MAUSTEET:
2 tl grillimaustetta (kantsii katsoa kaupassa sisältö, näistäkin löytyy usein muutakin kuin mausteita)
1/2 tl pippuria

+ oman maun mukaan olen lisäillyt paprikajauhetta, suolaa, piri piriä, chiliä, oreganoa, tuoretta valkosipulimurskaa…

Kannattaa maustaa reilusti, soijarouhe on maustamattomana supertylsää. Ohjeessa lukee kasvisliemikuutio jonka jätän pois, sillä kasvisliemikuutiot ovat täynnä huttua palmuöljystä aromivahventeisiin, saa vinkata jos tietää jonkun hyvän merkin joka olisi laadukas. Oishan ne helppokäyttöisiä nimittäin.

 

1. Laita vesi ja mausteet kulhoon. Lisää soijarouhe, munat, jauhot ja sipuli. Sekoita tasaiseksi.

2. Anna turvota 10-15min.

3. Paista oliiviöljyn kera! Muotoile pihvit nopeasti pannulle laittaessa, jotta pysyvät koossa.

 

Hamppareihin tarvitsee lisäksi ruisleipää, juustoa, salaatteja, sipulia, tomaatti, suolakurkkua ja esim. kermaviilistä sekoitettua kastiketta. Nams!

 

Muita reseptejä löytyy täältä: herkullinen halloumsalaatti,  kookoscurrykeitto, herkkumysli (hyvä joululahjavinkki kun laittaa myslin kauniiseen purkkiin käsinkirjoitetun ohjeen kera!) & helppo ja nopea kasvisruoka

Lisää luettavaa

Alkoholittomat juomavinkit juhliin

5 x Paras alkoholiton kuohuva

Vegaaninen pavlova

Vegaaninen pavlova

Gluteeniton pizzapohja (pellillinen)

Barcelona shopping outfit

muoti
10 kommenttia

ida outfit

Töttörööö, pitkästä aikaa päivän asua ja vieläpä peilin kautta, HA, minähän olen kunnollinen  _muoti_bloggaaja. Nämä nappasin Barcelonan Bershkassa, taustalla näätte sieltä tehdyn löydön, kreisin mesh-kankaisen bodyn johon on kirjailtu kuvia fifties-tatskojen hengessä. Löytyy kyyhkyä, sydäntä ja ruusua.

Mutta siitä asusta minun piti vähän höpistä! Barcelonassa oli nimittäin ihanteellinen sää käyttää kevyitä kenkiä ja ohuita sukkiksia, mutta siltikään talvitakissa ei tullut kuuma. Kuvan takki on uusi, taisin löytää taiteilijatakille melko hyvän korvaajan :-) Tosin vanhankin takin aion korjauttaa kevääksi, mutta tähän vuodenaikaan se on liian kevyt. Käytin tuota nahkahametta reissun aikana varmaan yhtä paljon mitä ikinä Suomessa. Paita on Urban Outfittersin samettipaita ja kengät Vagabondin paksupohjaiset. Ja pitkästä aikaa hiukset auki, ovat kasvaneet aika kivasti elokuusta!

Ps. Oletteko huomanneet että Indiedaysin etusivua on nyt parannettu? Käytiin viime palaverissa kovasti keskustelua teiltä saadun palautteen vuoksi ja nyt käytettävyyden pitäisi olla paljon parempi. Vasemmasta reunasta saa vanhaan tapaan Indiedaysin blogit samaan valikkoon ja  lisäksi etusivulla näkyvistä nostokuvista pääsee yhdellä klikkauksella joko blogiin tai kyseiseen postaukseen. Mitäs sanotte, toimiiko nyt? :-) Meitsi on tyytyväinen!

Lisää luettavaa

5 uuden vaatteen vuosi paketissa

Yli neljä vuotta ostamatta pikamuotia

kööpenhamina second hand

Ihanat second hand -putiikit Kööpenhaminassa

Vastuullinen uimapuku

7 x vastuullisempi uikkaribrändi

Barcelona

lifestyle, matkailu
24 kommenttia

 No huh huh mitä hulinaa tämä arkeen palaaminen! Olin viime viikolla reissussa äidin kanssa, käytiin kurkkaamassa miltä Barcelona näyttää! Ja ai että, ihastuin kaupunkiin ihan tyystin. Tuonne on pakko päästä uudestaan kesällä tai keväällä. Reissu tuli mulle sellaisena yllätyksenä, etten arkikiireiden takia ehtinyt perehtyä kaupunkiin juurikaan etukäteen. Isin piti oikeasti mennä äidin kanssa, mutta pitkän saikun takia lento siirtyi onnekkaalle minulle – siitä on jo vissiin kaksi vuotta kun oon käynyt Ruotsia kauempana, jos Berliinin pikavisiittiä ei lasketa, joten voitte kuvitella millainen into minulla oli lähteä reissuun! Hauskaa, että oltiin joskus monta vuotta sitten suunniteltu että olisi kiva lähteä äiti-tytär -lomalle Barcelonaan mutta se haaveilu ei koskaan käynyt toteen – ennen kuin nyt.

Tuntuu sopivalta yöpyä siskon mukaan nimetyssä hotellissa!! #hotelroommateemma #emma #pink #purple #barcelona

Ihan ok hotelli, mutta aikas UFO:-D Supersiisti, moderni ja ystävällinen henkilökunta, mutta kreisi sisustus. Siskon mukaan nimetyssä hotellissa oli hyvä yöpyä!

Täällä on kovin kaunista ja ihania taloja

Barcelonassa on ihan mielettömän kivoja rakennuksia ja viihtyisiä kujia. Uusi ja vanha, kaunis ja ruma sulassa sovussa keskenään.

Maman kaa illalliselle!! #punoitus #kuumataallot #hothotheat #goingout toiv nahkahame joustaa heh

Meitsi pikku punaposki lähdössä illalliselle äidin kanssa. Vilan kukkapaita solmittuna vyötärölle toimii kivasti nahkahameen kanssa. Nahkahame on kirpparilöytö.

It's MINE!! #americanapparel #neon #orange #nailpolish ✨

Hahaa, menin ja ostin sitä neonlakkaa kynsiin! Pimeessä hohtavat tuntui vähän liian hc:lta… Hinta jenkkisivuilla 6 dollaria, Barcelonassa 9 euroa ja eurooppalaisille suunnatussa nettikaupassa 11 euroa. Reilu meininki!

#gaudi oli kreisseee #casabattló

Gaudi on ollut aikas kreisi. Käytiin kurkkaamassa Sagrada Familiakin, oli melkoisen massiivinen ja täynnä yksityiskohtia. Meinaakohan ne saada sen valmiiksi, tavoite oli vissiin 2020-luvun puolella?

#homemade #organic #watermelon #lemonade #iminfoodheaven!!!

AA ja ihana lounaspaikka johon käveltiin sattumalta! Le Pain, runsas valikoima ihania ruokia ja megahyvää hummusta<3 Ja tuo limonaadi! Luomu vesimelonilimppari joka oli itsetehtyä, tietty. En juo normilimuja lähes koskaan, mutta tuota oli pakko testata, eikä se edes ollut kovin makeaa. Jos meette tuonne niin suosittelen, ah.

Kelpaisiko noi parvekkeet @taavik ?? Jos varaan meille yhden asunnon jo valmiiks???

Varasin tuolta mulle ja Taaville tulevaisuuden kodin. Parvekkeet vakuutti.

Saatoin ostaa jotain.... #black & #gold, my favourite kombo ✨

Saatoin löytää jotain itsellenikin, vaikka kovasti koitin etsiä joululahjoja, heh! Mutta hei, ei kai kukaan kultamustaaidotmatskutruuuls-tyyppi voi vastustaa kultaisilla niiteillä koristeltuja mokkasaapikkaita, etenkin jos ei omista korollisia nilkkureita?!

8264220162_51d31f2ae3_b

8264218000_f6568004b9_b

Park Güell oli hieno, mutta jotenkin nuo turisteille suunnatut paikat ei kiinnosta yhtään samalla tapaa mitä kaupungilla seikkaileminen, jossa näkee myös paikallisia. Oltiin aika hyvään aikaan reissussa, turisteja ei ollut mitenkään hirveästi. Ja meidän ei tarvinnut kertaakaan kohdata typeriä taskuvarkaita. Se tosin saattoi johtua siitä, että äitiä luultiin tosi usein paikalliseksi tumman kuontalonsa ansiosta :- D

8263151623_d54da8cef6_k

8263150163_7a4edf472a_b

Käytiin kurkkaamassa satama ja joku megasurkee ostoskeskus, jota kuvailtiin Mondon matkaoppaassa ostoshelvetiksi. Nooh, ei se kyllä sitä ollut, mutta ei myöskään vierailun arvoinen. Kai sitä pitää edes yksi huti olla, niin tuntuvat muut paikat niin paljon paremmilta.

8263146935_0eb67f1e2f_b

8263145983_f314cce47a_b

Vikana mun lemppariravintoa, Teresa Carles! Ihan megaihana kasvisruokaravintola, tännekin löydettiin vahingossa, mutta onneksi löydettiin. Herkullista ja monipuolista kasvisruokaa ja kaunis miljöö = minun unelmaravintola. Täytyy myös vinkata, että jos menette Barcelonaan, niin nauttikaa Cavaa. Se on yhtä halpaa kuin vesi ;—)

Laitan myöhemmin kameralla otettuja kuvia, kännykkään kun ei tallentunut aivan kaikki. Hitto että tuo on upea kaupunki, voisin hyvin kuvitella viettäväni tuolla pidemmänkin ajan.

Lisää luettavaa

Lapsettomuushoidot

Lapsihaave ja lapsettomuushoidot

Meikkipussin päivitys syksyyn ja hyvää tekevä kuivakuppausrutiini

Kesäkuulumisia

ida hanhiniemi – uusi koti.

Uudessa yhteisessä kodissa – vihdoin!