ruoka

Kaikkien Helsinki-fiilistelyjeni keskeltä palataan hetkeksi tuttuihin Tampere-juttuihin. Onko Tampereen RUBY & Fellas tuttu? Itselle on, lähinnä Tampereen parasta darrasafkaa tarjoilevana pubina ja kesähelteellä kivan vilpoisana terassina kosken rannalla. Toissa viikolla pääsimme Tampere Food Clubin bloggaajaporukalla testaamaan RUBY & Fellasin uudistunutta ruokalistaa, jonka annoksista olin ehtinyt maistaa etukäteen vain yhtä.

Pastaperjantai! Kermainen lohipasta pecorinolla ja tuoreilla yrteillä, mm!

Rovaniemen parasta sushia? / Wakkanai sushi

Hei ihanaiset, mulla on teille nyt se ihana raakasuklaaohje, josta aiemmin mainitsin. Tää on aivan superhelppo ja muunneltavissa moneen suuntaan, joten kantsii napata ohje talteen!

Hihii, mä olen ihastunut. Matcha-teehen nimittäin! Mulla meni pitkään, että uskalsin avata hyllyssä nököttävän kauniin teepurkin ja ryhtyä testailemaan; olin mielessäni ajatellut matcha-teen olevan jotenkin ihan tosi tujakkaa tai tosi …

* Yhteistyössä Asennemedia & Hilton Strand

Viime vuosi on ollut aika tiivistä matkustusta Tampereen ja Helsingin välillä; on ollut viikkoja, kun olen käynyt Helsingissä kolmesti. Useimmiten onneksi vain kerran viikossa. Vaikka Helsingissä on aina yhtä ihana käydä, on matkustaminen ja kavereilla yöpyminen toisinaan vähän raskasta. Hektisten päivien jälkeen kaipaisin usein hieman aikaa itsekseni; jotta voisin vain olla ja koota ajatuksiani. Siksi onkin välillä ihan mahtavaa yöpyä hotellissa Helsinkiin reissatessa.

Täytin perjantaina 25, jihuuu! En ole koskaan tehnyt syntymäpäivästäni isoa numeroa, mutta on ihanaa saada onnitteluviestejä ja -puheluita rakkailta ja tehdä päivästä jollain tapaa pikkuisen spessumpi.

Hunajainen mantelilatte + raakasuklaakiekot.

5 lukuvinkkiä alkavaan vuoteen. Kaunokirjallisuutta, kauneutta ja terveellistä pikaruokaa.

Joulupyhien aikaan alkaa kummasti kaivata kaikkea raikasta, tuoretta ja vihreää vastapainoksi kaikelle jouluiselle herkuttelulle. Blogistani löytyy pari aiempaa vihersmoothie-reseptiäni (täällä, täällä, täällä, täällä & täällä, hups miten monta!), mutta ajattelin jakaa myös tämän mun tän hetkisen lempparin teille.

Lentävän Maton vegaaninen ja gluteeniton lounas!

* Yhteistyössä Asennemedia ja Jaume Serra

Huomenta! Joko siellä on selvitty tapaninpäivän tansseista? :-D

Vielä saa levähtää pari päivää loman merkeissä ja sitten vaihtuu vuosi ja alkaa taas uudet kujeet. Mun vuosi vaihtuu ihanien tyyppien seurassa, hyvää ruokaa ja kippisteltävää unohtamatta. Mitä sitä sitten muuta oikeastaan tarvitaankaan? Ehkä tinan valamista tai tähtisadetikkuja? Ja tietysti hyvää kuohuvaa – sen ja ruuan suhteen mulla on teille pari vinkkiä!