Kirpsakka marjapiirakka

ruoka
10 kommenttia

Pitkästä aikaa ruokajuttuja! Kaisa kävi kylässä pari viikkoa sitten ja teki kovasti mieli leipoa jotain iltapäiväteen kaveriksi. Murotaikinapohja on helppo ja nopea valmistaa ja muutenkin paljon parempi kuin perinteisempi ”sienikakkupohja”. Mulla sattui kerrankin olemaan marjoja pakasteessa, joten teen kaveriksi syntyi mustikkapuolukkapiirakka.

IDKUVA leivotaan

leipomispuuhia

mustikkapiirakka

Ohje on hyvä, joten tässä tulee teidänkin iloksenne:

Murotaikinapohja: 

4-5 dl jauhoja (vehnä/speltti)
200g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna 


+marjoja
+1rkl perunajauhoja
+sokeria maun mukaan
+ vaniljakastike / vaniljajäätelö 

Nypi rasva jauhoihin, lisää sokeria ja kananmuna. Taputtele voideltuun uunivuokaan ja esipaista 15min.
Lisää marjat joihin olet sekoittanut perunajauhot ja ripauksen sokeria (mulla tais mennä yhteensä n. 400-500g mustikoita ja puolukoita). Laita uuniin vielä n. 10 minuutiksi. 

Mustikka ja puolukka olivat loistava yhdistelmä. Kun puolukoita ei laita liikaa, saa ihanan kirpsakan marjapiiraan! Kaveriksi tietty vaniljakastiketta tai jätskiä, nams! Olen superonnellien uuden kodin isosta keittiöstä, täällä mahtuu leipomaan ja kokkaamaan. Siinä missä ennen ei ollut kuin hella laskutilana, mahtuu täällä oikeasti levittäytymään kokkaillessa.

Pitäisi muuten opetella tekemään vaniljakastiketta itse. Kaupan kastikkeessa on ties mitä tärkkelyksiä ja kaupan jätskistä tulee nykyisin maha kipeäksi. Liekö syynä se, että luen Petos lautasella -kirjaa, vai se, että ne eivät oikeasti ole kovin hyviä masulle…. Jätskikoneella hyvistä raaka-aineista tehty jäätelö se taasen on ihan eri juttu!

Lisää luettavaa

Alkoholittomat juomavinkit juhliin

5 x Paras alkoholiton kuohuva

Vegaaninen pavlova

Vegaaninen pavlova

Gluteeniton pizzapohja (pellillinen)

Päivä kanssani

lifestyle
30 kommenttia

Eräs arkipäivä (viime viikon torstai, jos tarkkoja ollaan) minun seurassani, alkaen tietysti päivän kivoimmasta ateriasta, aamupalasta:

Untitled

Meillä syödään arkiaamuisin luomuruispuuroa omppuhillolla tai pakastemarjoilla. Pakastin on kyllä maailman paras juttu, en todellakaan tajua miten selvisin vuoden ilman sitä. Minä juon kahvin maidolla ja tahdon puuron kaveriksi joko jonkin hedelmän tai leivän, nyt oli satsumaa ja tuorepuristettua omppumehua, nams! Olen tainnut aiemminkin kertoa, mutta mun päivä ei lähde käyntiin ilman kunnollista aamupalaa. En ole koskaan kuulunut niihin, jotka eivät herättyään tykkää syödä mitään, päinvastoin.

Untitled

Valkee kuuluu arkisiin rutiineihin. 8-12 minuuttia korvissa riittää ja aivot saavat sopivan määrän valoa. Laite on niin nätti, että otin sen mukaan junaan eräs kerta kun en muistanut aamulla käyttää sitä. Vähänhän tuo valo loistaa korvien ulkopuolellekin, mutta koska siitä ei lähde kuin kaksi vaimeaa piippausta kun sen laittaa päälle ja kun se sammuu, ei tunnu tyhmältä käyttää tätä julkisellakaan paikalla.

Untitled

Ahkerana koulussa! Kalenteri ihan tupaten täynnä, mutta koska tykkään tästä opiskelutavasta hurjasti, en valita laisinkaan. Oletteko te koskaan kuulleet Proakatemiasta? Kertooko se teille mitään?

Untitled

Näissä kuteissa hiippailin menemään. Kynähame on tehnyt comebackin! Sain valita mm. tuon Vilasta kiitoksena Kick Off-päivään osallistumisesta. Vaikkei tästä kuvasta näykään, se on kivan jämäkkää trikoota. Päällä myös perus t-paita Zarasta, H&M:n 80% lampaanvillaa sisältävä neuletakki ja olalla äidin vanha nahkalaukku.

ID martens

Jalassa oli Martensenit, ihan maailman parhaat maiharit! Mun vuosi sitten ostetut kevyemmät maiharit tuntuvat ihan superkapoisilta näihin verrattuna.

Untitled

Saimme illallisseuraa hurmaavasta Lindusta! Muidulla oli päällään kooleja Ameriiiikan löytöjä, teki mieli hiplustella tuota helmi- ja paljettikirjailtua kaulusta koko ajan. Linda innostui myöskin sisäskeittaamaan, voitte käydä kurkkaamassa omaperäisen skedetyyliin Lindan instagrammista, nimimerkki on kihveli550.

Untitled

Tein sosekeittoa, jossa oli mm. parsakaalia, perunaa, porkkanaa, paprikaa, sipulia, valkosipulia, chiliä ja kesäkurpitsaa. Päällä raejuustoa (ihan mielettömän hyvä kombo, en tajua miten porukka yökki koulussa kun kerroin raejuustorakkaudestani :-D), paahdettuja pinjansiemeniä ja rucolaa. Sosekeitot on kyllä mun lemppariruokia, niin helppoja ja sopivat niin hyvin syksyyn ja talveen.

PS. Nyt vois mennä tekeen kirppislöytöjä Bonus Kirppikseltä ensi viikon ajan! Pöytä numero on 71 ja pöydästä löytyy kaikkea kengistä vaatteisiin ja astioihin :—)  

Lisää luettavaa

Lapsettomuushoidot

Lapsihaave ja lapsettomuushoidot

Meikkipussin päivitys syksyyn ja hyvää tekevä kuivakuppausrutiini

Kesäkuulumisia

ida hanhiniemi – uusi koti.

Uudessa yhteisessä kodissa – vihdoin!

ida365 & elinabeth

muoti
10 kommenttia

id_idaa8

bambi-pose by me,
kuva: elina äärelä

idae

Tänään on ollut ihan mielettömän kiva päivä, on ehtinyt tapahtua keskivertoperjantaihin nähden ainakin triplasti! Tapasin ekaa kertaa suloisen Elinan ja ai vitsit siinä on kiva tyyppi, sanonpa vaan. Kutsuin jo kylään Tampereellekin, tervetuloa!! Tapasin myös muita mahtavia bloggaajakolleegoita Helsingissä erään projektin tiimoilta.

Juna oli kotimatkalla ihan tupaten täynnä, en ole aiemmin törmännyt tähän ilmiöön kuin Orivesi-Tampere -välillä. En siis saanut istumapaikkaa, mutta matka kului rattoisasti ravintolavaunussa kuvia muokkaillen. Meillä oli kaikki hilut yhteenlaskettuna varaa yhteiseen siideriin ja karkkipussiin, hah, kotimatkan pelastus! Elina muokkaili aiemmin päivällä otettuja kuvia ja ääks en millään malta odottaa että saan julkaista loput kuvat täällä, ne ovat ihan supereita. Taitava kuvaaja, sillä mallin poseeraustaidoissa ei juuri ole kehuttavaa…….. Täytyy kuitenkin odotella hetki ja julkaista tämän reissun viralliset kuvat eka, saatoin nimittäin päästä mukaan yhteen ihan megakooliin juttuun!!!! (HAHAHAHHA on ihan pirun ärsyttävää kun porukka vihjailee ”salaisista jutuista”, tyyliin IIIKS meitsin salaisuus oli että nooooh en ikinä kertonutkaan sitä teille ja sitä rataa tai jotain muuta tosi tärkeää…… MUTKUN en nyt vaan pysy pöksyissäni, tänään oli niin kiva päivä!!!)

Lisää luettavaa

5 uuden vaatteen vuosi paketissa

Yli neljä vuotta ostamatta pikamuotia

kööpenhamina second hand

Ihanat second hand -putiikit Kööpenhaminassa

Vastuullinen uimapuku

7 x vastuullisempi uikkaribrändi