ruoka

Saatoin vähän seota viikonlopun Get Up -messuilla Four Sigma Foodsin pisteellä. Nautin viime talvena ekassa kuvassa näkyvää Instant Chaga -pakurijuomaa (kulki silloin nimellä Instant Immunity) vastustuskykyni parantamiseksi parin laatikon verran ja …

Erityisesti kesällä join harva se päivä smoothieita, välillä ison satsin lounaan korvikkeena kun ei pahimmilla helteillä meinannut ruoka maistua. Nyt syksyn tullen smoothieissa voi kivasti hyödyntää mm. kotimaiset porkkanat ja …

Tampereen Puutarhakadulta on jo jonkin aikaa löytynyt Vegemesta, mutta vasta hetki sitten reitti kulki sen ohi sopivasti lounasaikaan. Kurkkasin äsken Vegemestan Facebook-sivuilta, että kaikki ruuat valmistetaan ilman rasvapaistamista ja tuli …

Eilen se taas oli, ravintolapäivä! Mun ravintolapäiväkaverina oli Linda, joka sai eilen ensikosketuksen tähän mahtavaan konseptiin. En tajua miten tyyppi oli pystynyt välttelemään kyseistä tapahtumaa näin kauan, haha. Itsekin tapahtumia …

Olen tänä kesänä ollut innoissani Tampereenkin vallanneesta ravintolalaivakulttuurista. Ihan mahtavaa että täälläkin voi esim. Turun tapaan herkutella veden äärellä! Jokaista ravintolalaivaa en ole vielä ehtinyt testata, mutta Little Joe on …

Vietettiin yksi ilta äidin kanssa tyttöjen iltaa, tehtiin ihanaa ruokaa ja höpistiin yömyöhään. Merenelävät eivät ole koskaan uponneet syystä tai toisesta, mutta kampasimpukoista mä tykkään! Niiden koostumus on paljon lihaisampi …

HUOM! Seuraa pikainen vinkki tamperelaisille: Viinikylä Frenckelillä on auki enää tänään, joten jos lauantai-illaksi ei ole muuta menoa, niin suunnatkaa maistelemaan viinejä Keskustorin kupeeseen Viinikylään. Myös opiskelijat uskaltautuvat paikalle – …

Yksin tämän hetken puhutuimmista ruokatrendeistä lienee pulled pork – osa rakastaa ja osa ei pääse jyvälle jutusta. Itse en syö possua, mutta onneksi samalla reseptillä voi tehdä pulled mooseakin, eli …

Kesäisin arvostaa mahdollisimman nopeita ja yksinkertaisia ruokia. Pitkän viileän alkukesän jälkeen raikkaat salaatit maistuvat ihan eriltä mitä ennen, etenkin kun tajuaa hyödyntää torien herkut: pienet herkulliset parsakaalit, avomaankurkut, varhaissipulit ja …

Muutamia oivia lisäyksiä Tampereen kivoimpien ravintoloiden joukkoon! :-) Aiempi postaukseni Tampereen ravintolasuosituksista löytyy täältä: Tampereen kivoimmat ravintolat. Inez Tapas Bar Sidreria Pellavatehtaankatu 19 Maistuvia tapaksia, hyvä viinivalikoima, kiva miniterassi kesäisin. …

Ai vitsit miten jännää oli tehdä ekaa kertaa sushia kotioloissa. Olen kerran aiemmin maistanut kotona tehtyä sushia – se oli mun eka kosketus sushiin noin niin kuin muutenkin – ja …

… friends, fresh berries & fine prosecco.  Ihanan yksinkertaista ja täydellistä – lämmin kesäilta mökillä, hyvää seuraa, juomaa ja ruokaa. Äiti ja isä ovat löytäneet mahtavan proseccon joka sopii oikeastaan tilanteeseen …