Uuden vuoden brunssi mielessä

ruoka
2 kommenttia

*Yhteistyössä Lurton Les Fumées Blanches
Sauvingnon Blanc -viini

Jos totta puhutaan, en yhtään tiedä miten juhlistan tänä vuonna vuoden vaihtumista. Usein sitä päättää että ”ei tänä vuonna Klubille!! Tehdään jotain muuta” ja silti löytää itsensä Tullinaukiolta jonottamasta pakkasessa, kuten nyt vaikka Tapaninakin. Toisaalta olisi ihanaa olla rauhassa ja kilistellä hyvässä seurassa vuoden vaihtumiselle. Alkuilta olisi ihana viettää ystävien ja kavereiden kanssa rauhassa, vaikkapa tehden yhdessä ruokaa tai napostellen herkkuja. Sushibileet kuulostais myös aika ihanalta… Saas nähdä!

Yksi juttu on varma; uutena vuotena kippistellään kuohuvan lisäksi Lurtonin Les Fumées Blanchesilla. Sain pari pulloa testiin ja totesin, että nämä sopivat täydellisesti esim. uuden vuoden brunssille. 

Me testattiin tämä viini jo joulupyhinä brunssillamme ja se miellytti koko porukkaa. Viini on edullinen (8,98€) ja veikkaan sen kuivana mutta raikkaan sitruksisena sopivan moneen makuun. Omat suosikkivalkkarini ovat usein ”kukkaisia” tai ”parfyymisiä” ja mielestäni tämäkin menee ensin mainitun termin alle – kuiva, mutta kukkainen ja raikas. Ei liian voimakas, joten sopii monenlaisen ruuan kanssa ja sellaisenaan seurusteluun ja illanviettoon. Ei ihme, että tämä kuuluu Alkon myydyimpiin viineihin. 

Me katettiin brunssi erilaisista raikkaista kalaherkuista; kirjolohirullia sinappikastikkeessa (äidin bravuuri), smetana-sitruuna-sillejä (Stockmannin omia, törkeän hyviä!), savustettua lohta ja kampasimpukoita valkosipulilla ja sitruunalla. Kaverina hillottuja punasipuleita, salaattia ja herkullisia oliiveja. Brunssipöydän herkut voi koota yksinkertaisistakin aineksista, esim. tomaatit saa paljon nätimmin ja maistuvammin esille kun ne pyöräyttää oliiviöljyssä, ripottelee päälle vähän suolaa ja rouhii pippuria sekä silppuaa tuoretta basilikaa sekaan. Tomaateista saa paljon makua irti ripauksella suolaa, mm! Äidiltä opittu kikka tämäkin. 

Pari hauskaa faktaa Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc:sta; tämä on tosiaan Alkon top3:ssa myydyimpien valkkareiden suhteen ja pärjännyt monissa vertailuissa itseään kalliimmille viineille. Olen itse kuivien valkkareiden ystävä, ja koska osa ystävistäni ei pidä yhtä kuivista valkkareista mitä minä, voisin viedä tätä jatkossa illanistujaisiin. Jos pohditte viinivalintaa uudeksi vuodeksi, niin tässä on yksi varma valinta. 

Mitäs te meinaatte tehdä vuoden viimeisenä iltana? (ノ ̄ω ̄)ノ

Lisää luettavaa

Alkoholittomat juomavinkit juhliin

5 x Paras alkoholiton kuohuva

Vegaaninen pavlova

Vegaaninen pavlova

Gluteeniton pizzapohja (pellillinen)

3 x kutkuttavaa luettavaa

kirjat, lifestyle
31 kommenttia

Hitto vie, mun reading-tägi on kyllä ollut yks vitsi viime aikoina. Johtunee siitä, että tänä vuonna ei tullut ihan hirveästi luettua – luin niin paljon opintojeni takia, että kirjaan tarttuminen iltaisin ei tuntunut mieluistalta. Ehkä elämäntilanne oli muutenkin sen verran hektinen, että aikaa lukemiselle ei vain tuntunut löytyvän, vaikka tiesin että olisi pitänyt. Lukeminen on nimittäin yks parhaista pakokeinoista ja toisaalta tapa ymmärtää muita ja oppia ajattelemaan eri näkökulmista, samaistua sellaiseen hahmoon, jonka kaveri et varmasti olisi oikeassa elämässä. Aina lukeminen ei kyllä ole kovin rentouttavaa. Jätin just Olemisen sietämätön keveys -kirjan kesken koska sen henkilöhahmot olivat ankeita, päähenkilö muistutti tavoiltaan yhtä itsekästä ihmistä ja tapahtumat sai mut vain raivostumaan. Ehkä se kirja ei ollut mua varten ainakaan nyt, en edes halunnut ymmärtää niitä tyyppejä. 

Mutta sitten on sellaisia kirjoja jotka lukee muutamassa päivässä. Joiden ei toivoisi loppuvan. Kirjoja, joissa on niin kutkuttavia kohtauksia että toivoisi olevansa osa tarinaa. Nämä kolme ovat kirjoja, jotka tämän vuoden aikana herättivät tunteita, pistivät ajattelemaan, itkemään ja naurahtamaan. 

Riikka Pulkkisen Vieras löytyi Akateemisen alennuksista ja koska tykkään Pulkkisen soljuvasta kirjoitustyylistä, nappasin tämän mukaani. Vieras kertoo muukalaisuudesta, uskonkriisistä ja hitaasti aukeavasta mysteeristä; mitä tapahtui pienelle ulkomaalaistaustaiselle tytölle? Pulkkisen kirjoitustyyli iskee muhun, vaikka kirjat eivät juonellisesti usein olekaan huippuja. Tämän luki nopeasti, tarinaan jäi koukkuun. Koskettava aihe, mutta lopulta aika yksinkertainen tarina. 

Jeffrey Eugenidesin Middlesex lähtee liikkeelle melko verkkaisesti, mutta kun tarina alkaa edetä, ei kirjaa tekisi mieli laskea käsistään. Alkuun mulla meni hahmot sekaisin (oon ihan älyttömän huono nimissä, ne ei koskaan jää mulle mieleen oli kyseessä kirja tai leffa, höh) mutta kun tarina alkoi hahmottua, olin myyty. Ei nyt mikään tajunnanräjäyttävä teos juonellisesti, mutta miellyttävän helppoa luettavaa. Ja helppoudesta huolimatta niin moniuloitteinen – monta päällekkäistä tarinaa ja hetkittäisiä ahaa-elämyksiä. 

Luin David Nichollsin Sinä päivänä -kirjan vasta joskus viime keväänä. Se tuntui tosi henkilökohtaiselta, osa hahmoista tuntui silloisessa elämäntilanteessa niin kovin tutuilta. Itketti monta kertaa ja silti ymmärsin epätoivoisia hetkiä paremmin kuin hyvin. Luin joskus Rokkirekki-Lauran arvostelun tästä kirjasta ja otin sen melkein henkilökohtaisena loukkauksena (moi laura :-D en oo enää loukkaantunut – mehän kumpikin pidetään jumalat juhlivat öisin -kirjaa yhtenä lemppareistamme joten kaikki hyvin haahah), sillä kirja oli ollut mulle siihen hetkeen ja elämäntilanteeseen niin oikea. Samaistuin niin moniin fiiliksiin ja muutenkin tarinat monimutkaisista suhteista tuntuvat kiehtovan, ehkä just samaistuttavuuden takia. 

Näiden lisäksi tänä vuonna luettu Haruki Murakamin Norwegian wood yltää lemppareihin helposti. Mitähän kirjoja mun kantsis seuraavaksi lukea? Lukulistalla on ainakin lisää Murakamia ja John Greeniä, josta moni tuntuu tykkäävän. Saa suositella! 

Lisää luettavaa

Lapsettomuushoidot

Lapsihaave ja lapsettomuushoidot

Meikkipussin päivitys syksyyn ja hyvää tekevä kuivakuppausrutiini

Kesäkuulumisia

ida hanhiniemi – uusi koti.

Uudessa yhteisessä kodissa – vihdoin!

Jouluna

lifestyle
Jätä kommentti

Fiilisteltiin valkoista joulua, tehtiin Hunajaista-Riikan ohjeella piparkakkupavlova, kaivettiin vanhat filmikuvat esiin, käytiin kynttilänvalossa joulusaunassa, isi sai taas mantelin riisipuurosta, lähetettiin terkkuja Japaniin ja kaivauduttiin untuvatäkkien alle vasta myöhään yöllä. Vietettiin aikaa sukulaisten kanssa, tepasteltiin uusissa villasukissa, luettiin, pelattiin lautapelejä, tehtiin itse glögiä mustaherukkamehusta ja ulkoiltiin vähän. Vitsit miten ihana joulu. Rakkaita ihmisiä, paljon hyvää ruokaa ja levännyt fiilis. Toivottavasti teillä oli samanmoinen. xx 

Lisää luettavaa

Lapsettomuushoidot

Lapsihaave ja lapsettomuushoidot

Meikkipussin päivitys syksyyn ja hyvää tekevä kuivakuppausrutiini

Kesäkuulumisia

ida hanhiniemi – uusi koti.

Uudessa yhteisessä kodissa – vihdoin!