Synttärionnea ihanalle Hannalle ja sen kunniaksi mun eka herkutteluhetki Safkaa kakkosen merkeissä. Vein Safkaa maanantaista sunnuntaihin -kirjan hetkeksi äidin ja isän hoiviin, ne kun ihastuivat ekaankin Safkaa-kirjaan täysillä. Kannatti, koska viimeksi kotikotona vieraillessamme saatiinkin sitten herkutella Chili con carnea ala Safkaa. Kiitos kirjasta siis koko perheen puolesta, Hanna ja Alexander!
Lihaisan kansikuvan ei kantsi antaa hämätä – myös kasvis- ja kalareseptejä löytyy! Tässä keittokirjassa on aivan ihana taitto, aivan kuten edeltäjässäänkin.
Nam! Äidin ja isän kokkaamat herkut eivät kyllä koskaan mene pieleen, mutta tuskin menee mikään, mitä Safkaa-kirjastakaan kokkailee. Chili con carne hirvenlihasta tehtynä oli herkullista ja mureaa. Syön lihaa ehkä kerran kuussa tai harvemmin (silloinkin aina hirveä, isän metsästysporukan metsästämänä, lähiruokaa ja vapaana kasvanutta riistaa), joten silloin kun syön, sen on paras olla herkullista. En ikinä laita lihaa itse, mutta äidin ja isän luona syön mielelläni hirveä.
Mitähän sitä kokkaillaan seuraavaksi Safkaa2-kirjasta? Isä on muuten katsonut vissiin kaikki Meidän safkaa -jaksot kun tykkää niin kovasti näistä resepteistä ja maanläheisiltä vaikuttavista tyypeistä kirjan ja sarjan takana. Ja niin muuten olen minäkin – ootteko te? Entä ootteko kokkailleet uudesta Safkaa-kirjasta jotain, mitä munkin pitäis heti testata?
