Uusi sivu

lifestyle
50 kommenttia

Nyt on kuulkaa sellainen tahti, etten meinaa itsekään pysyä perässä. Täytyy oikein kerrata asioita mielessä, jotta tajuaisin mitä kaikkea viimeisin kahden viikon aikana on tapahtunut.

No, sain töitä – unelmien työn Helsingistä, kuten kerroinkin. Kävin Helsingissä heti samalla viikolla perehtymässä uuteen työhöni päivän verran ja sitten otin ja matkasin Rovaniemelle moikkaamaan isovanhempiani ja äitiäni, joka on ollut työjaksolla synnyinkaupungissaan. Vaikka joululomalla varattu Rovaniemen reissu osuikin näennäisesti huonoimpaan mahdolliseen hetkeen, teki mummolareissu hyvää. En ehtinyt stressailla liikoja, kun piti keskittyä pukemaan tarpeeksi kerroksia ulkoilua varten ja kysellä isoäidin ja isoisän nuoruudesta. Sovin asuntonäyttöjä tyynen rauhallisesti tulevalle viikolle ja hoidin edellisiä työtehtäviäni sellaiseen kuntoon, että voisin lähteä Helsinkiin ja aloittaa uudet työt. Olin keskiviikkoiltana kotona Tampereella ja torstaiaamuna pakkasin taas laukkuni ja aloitin työt Helsingissä.

Ihana koti löytyi onneksi jo viikonloppuna – reppuelämää kesti siis varsin siedettävän aikaa. Tosin perjantai-iltana olin vielä ihan varma, etten saa haaveilemaani asuntoa ja pidättelin itkua huonolla menestyksellä koko junamatkan Tampereelle. Itselle mieluisan kodin löytäminen Helsingistä kahdessa viikossa ei ole mikään mutkaton juttu, jos sattuu asumaan toisella paikkakunnalla eikä pääse näyttöihin lyhyellä varoitusajalla; sillä tiedättehän, nopeat syö hitaat. Tampereen vuokrataso tuntuu nyt myös ihan äärettömän huokealta.

Olen huono sietämään epävarmuutta ja sitä, etten tiedä yhtään mitä seuraavana päivänä tapahtuu. Siksi nämä viimeiset viikot ovat tehneet mulle hyvää, vaikka välillä meinasikin mennä usko ihanien kämppien mennessä nenän edestä (ja kun tajusin, että asunto, johon olin valmis muuttamaan sillä sekunnilla kun näin sen, tulisi olemaan seuraavat 9kk julkisivuremontissa, jipii). Tällaisina hetkinä on hauskaa huomata kasvaneensa, sillä joskus pari vuotta sitten olisin varmaan ollut hermoraunio; nyt olen viime perjantain junamatkaa lukuunottamatta ottanut kaiken muutoksen tosi iisisti. Ehkä siksi, että tämä tuntuu niin luontevalta.

Aloitin viime viikon lopussa Sugar Helsingin PR Managerina. Sugar on vastuullisiin lifestyletuotteisiin ja -palveluhiin erikoistunut PR-toimisto, jonka edustuksessa on useita suosikkibrändejäni niin luonnonkosmetiikan kuin ruoka- ja hyvinvointituotteidenkin parista. Minä vastaan jatkossa ruoka- ja hyvinvointipuolesta ihanan edeltäjäni lähtiessä pian kohti Pariisia. Saappaat ovat suuret, mutta olen innoissani; tuntuu ettei maailmassa just nyt ole oikeampaa työpaikkaa mulle.

Edellisissä töissäni ei ollut mitään vikaa, mutta olen jo pitkään tiennyt haluavani joskus töihin Sugarille – hetki oli otollinen, sillä olin itse alkanut kaivata vähän vaihtelua ja Sugar etsi tiimiinsä vahvistusta. Sugarilla pääsen työskentelemään sellaisten brändien parissa, joihin uskon ja joiden takana voin seistä. Pääsen osaksi ihan huikeaa työyhteisöä ja tutustumaan mielettömiin tyyppeihin. Oppimaan uutta – sekä alasta, että kiinnostavista asioista. Menemään pois mukavuusalueeltani. Keksimään kivoja juttuja ja järjestämään tapahtumia. Tuntuu niiiiiin hyvältä, on ihan kreisin onnellinen olo.

Yhden jutun olen tässä viime vuosina oppinut; kannattaa pitää kiinni niistä jutuista, jotka kutkuttaa ja joilla on itselle oikeasti merkitystä. Kannattaa olla utelias, kysellä itseään viisaammilta ja ottaa selvää asioista. Kun aloitin opintoni liiketalouden parissa vuonna 2011, mietin monesti, että huh, tämä ei oo mun juttu. Rahakeskeinen ala ei tuntunut heti omalta, mutta kun joskus myöhemmin tajusin, että kaikkea oppimaani voi käyttää myös itselle merkityksellisiin asioihin ja parempiin valintoihin, tuli helpottunut fiilis. Just näin tän pitikin mennä.

Huh. Nyt juon teen loppuun ja alan koota sohvaa. Huomenna on pöydän vuoro ja viikonloppuna saan tänne toivottavasti loput tavarani. En malta odottaa, että pääsen kuvailemaan täällä päivänvalossa kun tavarat on paikallaan. Enkä malta odottaa, että pääsen tutustumaan paremmin lähikatuihin ja uuteen kotikaupunkiin. Niin jännittävää!

Lisää luettavaa

Lapsettomuushoidot

Lapsihaave ja lapsettomuushoidot

Meikkipussin päivitys syksyyn ja hyvää tekevä kuivakuppausrutiini

Kesäkuulumisia

ida hanhiniemi – uusi koti.

Uudessa yhteisessä kodissa – vihdoin!

Pastaperjantain suosikki: kermainen lohipasta

ruoka
Comments are off for this post

* Yhteistyössä Asennemedia ja Fiskars

Voi itku, tässähän alkaa käydä päivät vähiin ennen Helsinkiin muuttoa! Ehdin onneksi kutsua pikkusiskon perjantain myöhäiselle lounaalle luokseni vielä ennen muuttokaaosta; tehtiin yhdessä ruokaa, istuttiin rauhassa alas, herkuteltiin kermaisella lohipastalla ja juotiin lasit viiniä. Ihana aloitus viikonlopulle.

Kokkasin meille mun lempparipastaa, kermaista lohipastaa tuoreilla yrteillä ja valkoviinillä. Koska mun maha ei tykkää suurista vehnämääristä, koetan aina kotona suosia spelttiä tai muita valkoista vehnää korvaavia tuotteita. Esim. tavallinen pasta vaihtuu aina papupastaan, joka on ihan loistava keksintö, sillä se käyttäytyy kuten tavallinen pasta ja maistuu mun mielestä maukkaammalta, mitä perinteinen. Eikä muuten tule samanlaista hiilariähkyä, mitä normipastasta.

Tykkään laittaa kotona ruokaa, mutta yksikseen ei aina jaksa panostaa. Siksi onkin kiva kutsua välillä joku rakas tyyppi syömään ja tehdä kunnon ruokaa yhdessä. Hyvän seuran lisäksi oikeanlaiset keittiötarvikkeet ja -välineet ovat tärkeässä roolissa.

Sain käyttööni Fiskarsin Functional Form -tuotteita, jotka on suunniteltu täydellisesti pastanlaittoon. Ihastuin ikihyviksi juustoraastimeen, joka toimii raastimen lisäksi raasteen säilytysrasiana. Jos juustoa tulee raastettua kerralla enemmän, voi purkin sujauttaa jääkaappiin tai vaikka pakastaa raasteen seuraavaa käyttöä odottamaan. Käytännöllisyys ja kiva ulkonäkö samassa, arvostan.

Myös kattila kansineen on varsin kätevä; kannessa on sen verran isot reiät, että siitä oon helppo kaataa keitinvesi pois ja pastakauhan pohjassa on pastamitta yhden henkilön pastatarpeisiin. Olisi varmaan kannattanut käyttää sitä, keitin ihan liikaa pastaa – jälleen kerran. :-D

Myöskin sitruspuristin on superkätevä. Olen tähän asti ajatellut, etten tarvitse itselleni moista, mutta niin vain helpottui kokkailu tämän myötä. Mehu puristuu kätevästi alla olevaan kuppiin, josta sen voi kaataa kastikkeen joukkoon. Veikkaanpa, että jatkossa tulee tehtyä useammin myös tuorepuristettua appelsiinimehua, mm.

Leikkuulaudassa taasen tulee mukana muutama erilainen muovipinta, joita voi hyödyntää lihaa, sipulia ja muita makua tai väriä jälkeensä jättäviä raaka-aineita pilkkoessa, niin ei mene maut sekaisin eikä puiseen osaan tartu mitään. Parhaita tuotteita ovat juurikin sellaiset, jotka ovat päällepäin nättejä ja yksinkertaisia, mutta käytössä tosi toimivia.

Kermainen lohipasta kahdelle:

300g kylmäsavustettua lohta
1 prk Alpron soijapohjaista ”ruokakermaa”
1 sipuli
0,5 dl valkoviiniä
puolikkaan sitruunan mehu
suolaa, pippuria
tuoreita yrttejä, esim. lehtipersiljaa / basilikaa / ruohosipulia
tarjoiluun raastettua pecorinoa ja paahdettuja pinjansiemeniä

Paahda pinjansiemenet pannulla ilman öljyä. Kun siemenet ovat kullankeltaisia, kippaa ne lautaselle odottamaan.

Kuumenna pannulla oliiviöljy ja kuullota pilkottu sipuli. Lisää joukkoon kylmäsavulohisuikaleet, paista hetki ja lisää joukkoon kermavalmiste ja anna hetken aikaa hautua. Lisää valkoviini ja sitruunamehu, kiehauta nopeasti ja anna sitten hautua. Mausta suolalla ja pippurilla.

Keitä pasta, lorauta valmiin pastan päälle pikkuisen oliiviöljyä. Tarjoile kermaisen lohikastikkeen, tuoreiden yrttien, pinjansiementen ja pecorino-raasteen kera.

Mmh, mitä herkkua! Oli ihana syödä lounasta yhdessä rakkaan siskon kanssa, jonka kanssa on aina niin paljon pulistavaa, että siinä ei mikään puolentunnin lounastauko riittäisikään. Muuttohärdellin keskellä yksi asia on varma: tiedän mitkä keittiötarvikkeet pakkaan mukaani.

Hyvää viikonloppua! Ja maukasta pastaperjantaita! ;-)

Lisää luettavaa

Alkoholittomat juomavinkit juhliin

5 x Paras alkoholiton kuohuva

Vegaaninen pavlova

Vegaaninen pavlova

Gluteeniton pizzapohja (pellillinen)

Lempeä uni -seerumi hellii talvi-ihoa

kauneus, luonnonkosmetiikka
4 kommenttia

Talvikauden ihanin seerumi on löytynyt; se on Mia Höytö Cosmetics -sarjan uusin tulokas, Lempeä uni. Öljyseerumi on taivaallisen ihana; imeytyy nopeasti ja kosteuttaa ihoa tehokkaasti.

Veikkaan, etten ole ainut, joka talvisin ahdistuu ihon heittelevästä kunnosta. Olenkin tänä talvena päivitellyt ihotilannetta yhdessä ystäväni kanssa toisinaan jopa päivittäin. Kun pakkaset paukkuvat kovimmin, on iho auttamattoman kuiva. Nyt kun on taas pikkuisen lämpimämpää, on iho heti paremmassa kunnosas kuin viikko sitten. Iholla kestää myös aina hetki tottua uuteen säätilaan ja uusiin tuotteisiin, joten ei ole yhdentekevää, miten ihoaan talvella hoitaa.

Mun suosikit talvi-ihon kosteutukseen ovat 100% sheavoi, öljysekoitukset ja tehokkaasti kosteuttavat seerumit. Niistä uusin löytö on tämä Mia Höydön Lempeä uni:

Sain Mia Höydön Lempeä uni seerumin käyttööni pari viikkoa sitten ja ai että, ihoni rakastaa sitä! Sen lisäksi, että se kosteuttaa tehokkaasti, se myös kirkastaa sameaa ihoa. Ei ihme, melkoisen vitamiinimiksin se sisältääkin. Lempeä uni on täydellinen yöseerumi, sillä se myös rauhoittaa ihoa. Tuote on muuten 100% luonnollisuutensa lisäksi 98,2% luomua. Aika huikea luku tuotteelle, joka sisältää useaa raaka-ainetta.

Tämä seerumi on sellainen, että suosittelisin sitä varauksetta myös äidilleni ja isoäidilleni; se sopii siis hyvin myös vanhentuvalle iholle, sillä se suojaa mm. vapailta radikaaleilta ja sen sisältämät vitamiinit parantavat kollageenin ja elastiinin muodostusta. Näillä talvikeleillä tuote on ihanteellinen ihan kelle tahansa.

Lempeä uni seerumia myy mm. Biodelly* ja Jolie* hintaan 67€.

* – merkityt affiliate-linkkejä

Lisää luettavaa

HOUSE OF ORGANIC IDA365

Kevään ihanimmat luonnonkosmetiikkatuotteet

Talvi-ihon hoito ja hemmottelu luonnonkosmetiikalla

Herkullisimmat luonnonkosmetiikan uutuudet syksy 2022

Ida365 hiustenhoito

Lempeämpää hiustenhoitoa – parempikuntoisten hiusten salaisuus